10 Regeln für die richtige Ernährung
Eine „richtige Ernährung ist essentiell für unser körperliches und psychisches Wohlbefinden. Es geht nicht nur darum, fit zu bleiben und schnell Gewicht zu verlieren, sondern auch darum, unserem Körper zu helfen, Krankheiten vorzubeugen und sich selbst zu stärken: Eine „richtige Ernährung ist das Erste“ Gesundheitswerkzeug.
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was die 10 Grundregeln für eine „richtige Ernährung, die immer abwechslungsreich, gesund, ausgewogen und gut auf die Bedürfnisse unseres Körpers abgestimmt sein muss“ sind.
1. Behalte deine Kalorien im Zaum
Für eine richtige Ernährung ist es wichtig, eine Menge Kalorien zu sich zu nehmen, die unserem täglichen Bedarf, sowohl in Bezug auf unser Körpergewicht als auch auf unser Alter und unseren Lebensstil, entspricht. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie benötigen, führt dies zu einer unvermeidlichen Gewichtszunahme. Die „Balance in einer“ richtigen Ernährung ist elementar: Zu drastische Diäten sollten daher ebenso vermieden werden wie ein zu bewegungsarmes Leben.
Wenden Sie sich an einen Ernährungsberater, um Ihr Idealgewicht korrekt und so genau wie möglich zu berechnen. Denken Sie dann daran, Ihr Gewicht unter Kontrolle zu halten, sich mindestens einmal im Monat zu wiegen und berücksichtigen Sie, dass 5% Schwankungen völlig normal sind. Denken Sie auch immer daran, sich ständig körperlich zu betätigen. Wenn Sie keine Zeit haben, ins Fitnessstudio zu gehen, versuchen Sie einige einfache Heimübungen wie diese, die wir empfehlen:
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2. Bei einer „richtigen Ernährung mangelt es nie an Obst und Gemüse“!
Zu einer "gesunden und richtigen Ernährung gehört ein reichlicher Verzehr von Obst und Gemüse. Diese Lebensmittel sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, alles essentielle Stoffe für die Zellerneuerung. Außerdem enthalten sie wenig Kalorien und viele Ballaststoffe, was für eine gute Verdauung und eine hohe Wirkung sorgt. sättigen, das wird dann vermeiden, dass Sie mit ungesunden Snacks falsch liegen.
Darüber hinaus spielen Obst und Gemüse mit ihren Nährstoffen eine „wichtige Präventivfunktion für viele Krankheiten, von Krebs bis hin zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie sind daher sowohl für Ihre Ernährung als auch für Ihre Gesundheit sehr zu empfehlen.
3. Reduzieren Sie das Salz
Eine richtige Ernährung sieht eine Verringerung der Salzmenge in unseren Gerichten vor. Salz sollte in Maßen verwendet werden und wenn es nicht wirklich notwendig ist, sollte es besser gar nicht hinzugefügt werden, da das in der Nahrung enthaltene Salz bereits für unsere Bedürfnisse.
Versuchen Sie, das Salz durch Gewürze wie Pfeffer, Curry oder Kurkuma oder durch aromatische Kräuter oder frischen Zitronensaft zu ersetzen. Auf diese Weise können Sie Ihren Gerichten Geschmack verleihen und die Kontraindikationen von Salz vermeiden, die von Wassereinlagerungen über Probleme der arteriellen Hypertonie bis hin zu einer Fehlfunktion des Magen-Darm-Systems reichen.
4. Goldene Regel für eine richtige Ernährung: viel Wasser trinken!
Wir werden nicht müde, es zu wiederholen: Die Grundlage einer "richtigen Ernährung" ist die richtige Flüssigkeitszufuhr. Viel Wasser zu trinken ist wichtig, um die Verdauung, Aufnahme und den Transport der in der Nahrung enthaltenen Nährstoffe zu unterstützen, es dient auch der Entgiftung und Entschlackung und hilft bei der Beseitigung von Abfallstoffen.
Denken Sie daran, immer eine Flasche Wasser bereitzuhalten, um tagsüber wenig, aber oft bis zu etwa 2 Liter pro Tag zu trinken.Wenn Sie Sport treiben, benötigen Sie möglicherweise auch eine höhere Wassermenge .
5. Überspringe niemals Mahlzeiten
Regelmäßige Mahlzeiten sind sehr wichtig, um richtig zu essen. Sie sollten über den Tag verteilt mindestens 3 regelmäßige Mahlzeiten zu sich nehmen, obwohl es besser wäre, zwei Snacks hinzuzufügen.
Denken Sie immer an die Bedeutung des Frühstücks: Es ist der Moment, in dem unser Körper einen größeren Bedarf an Kalorien hat, um den Rest des Tages mit Energie zu meistern. Diese Mahlzeit sollte uns etwa 20% des täglichen Kalorienbedarfs decken Snack mitten am Morgen, dann muss er uns 5% des Bedarfs decken: Wetten Sie auf eine Frucht!
Das Mittagessen sollte dann etwa 40% der Gesamtkalorien liefern, während das Abendessen etwa 30% liefern sollte. Ein Snack am Nachmittag, vielleicht begleitet von einem guten Tee oder einem Aufguss, garantiert die restlichen 5%.
6. Die Lebensmittel, die Sie bei einer "gesunden und richtigen" Ernährung vermeiden sollten
Um richtig zu essen, sollten wir den übermäßigen Verzehr bestimmter Lebensmittel vermeiden, vor allem solcher, die reich an Konservierungsstoffen sind. Die Bevorzugung frischer Lebensmittel ist essenziell: Verzichten Sie deshalb auf Konserven, die potenziell giftige Stoffe für unseren Körper enthalten.
Genug auch Lebensmittel, die zu viel raffinierten Zucker enthalten, kalorienreich und schädlich für das Herz-Kreislauf-System und die Leber sind. Achtung: unter den saccharosereichen Lebensmitteln gibt es auch kohlensäurehaltige Getränke, auch voller Farbstoffe und Süßungsmittel ... unbedingt zu vermeiden! Stoppen Sie auch frittierte Speisen und übermäßigen Verzehr von rotem Fleisch: Bevorzugen Sie immer mageres Fleisch, es hilft Ihnen, Schlaganfälle und Herzinfarkte zu verhindern.
7. Nimm die richtige Menge an Protein zu dir
Bei einer „richtigen Ernährung“ darf es nie an der richtigen Menge an Eiweiß fehlen: Unser Körper braucht es zur Selbstversorgung, zum Transport von Stoffen ins Blut und zur Stärkung des Immunsystems. Zu wenig oder zu viel davon kann zu Nierenproblemen führen und zur Leber.
Zu bevorzugen sind Proteine, die in Fisch enthalten sind, der ebenfalls reich an Omega 3 ist, und in Hülsenfrüchten, die ebenfalls eine für den Körper lebensnotwendige Versorgung mit Ballaststoffen gewährleisten. die Cholesterin enthält, muss reduziert werden und gesättigte Fettsäuren.
8. Mäßige den Konsum von Gewürzen
Die Beläge dürfen in unseren Gerichten nie übertrieben sein. Fette Öle sollten vollständig abgeschafft werden, während diejenigen pflanzlichen Ursprungs bevorzugt werden sollten, allen voran das native Olivenöl extra, das roh auf unseren Gerichten verzehrt wird.
Versuchen Sie auch, nicht übermäßig zu kochen, das Braten auf das Nötigste zu beschränken und Dampf- und Antihaftpfannen zu wählen.
9. Vermeiden Sie „leere Kalorien“
Es gibt einige Lebensmittel, die für "richtige Ernährung und gesunde Ernährung" vollständig vermieden werden sollten, und zwar solche, die reich an sogenannten "leeren Kalorien" sind, also Kalorien, die keine Nährstoffe enthalten. Beispiele sind alle Lebensmittel, die mit raffiniertes Mehl und Zucker in Hülle und Fülle, wie Süßigkeiten verschiedener Art, Snacks, Gelees, Weißbrot, polierter Reis, Alkohol und zuckerhaltige Getränke.
Alle Lebensmittel, die besonders reich an tierischen Fetten und Margarine sind, müssen ebenfalls hinzugefügt werden. Allen diesen Nahrungsmitteln fehlen Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren, all die Stoffe, die unser Körper tatsächlich braucht.
10. Denken Sie daran, langsam zu kauen
Für die richtige Ernährung ist nicht nur wichtig, was wir essen, sondern auch wie. Kauen ist wichtig, um die Verdauung von Nahrung und die Aufnahme von Nährstoffen durch unseren Körper zu erleichtern. Langsames Kauen hilft, das Hungergefühl zu reduzieren, unsere Verdauung dank der Wirkung des Speichels zu verbessern und die Arbeit des Magens zu entlasten.
Auch ein langsames Kauen würde helfen, Stress abzubauen und Ängste zu begrenzen: Es handelt sich um die sogenannte „Slow-Food“-Kultur. Schlechtes Kauen kann zu einer schlechten Nahrungsaufnahme führen, mit der Folge, dass unser gesamter Körper, einschließlich des Nervensystems, negativ beeinflusst wird. Und wenn Sie empfindliche Zähne haben, die beim Kauen Probleme verursachen können, sind folgende Lebensmittel zu vermeiden:
