8 Mythen über Ernährung zu zerstreuen. Die Regeln, von denen du dachtest, sie seien richtig, aber sie sind es nicht
Wenn es um Diäten geht, stoßen wir oft unweigerlich auf Klischees und urbane Legenden, die als absolute Wahrheiten ausgegeben werden und nicht immer gesunden Verhaltensregeln für unser körperliches Wohlbefinden entsprechen.Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, eine Expertin, Ernährungsberaterin und Personal Trainerin Valérie Orsoni, Geschäftsführerin von LeBootCamp, zu fragen, was die häufigsten Vorurteile in Bezug auf Ernährung sind, um zu klären und Fehler zu vermeiden, die uns teuer zu stehen kommen.
Hier sind die 8 häufigsten Mythen über Ernährung und Vorschläge, die uns helfen können, unseren Umgang mit Lebensmitteln zu verbessern und die Ernährung zu regulieren, die wir normalerweise in unserem täglichen Leben befolgen.
Mythos Nr. 1: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages
Wie oft haben wir diese Maxime gehört? Aber spielt das Frühstück wirklich eine so große Rolle beim Abnehmen? Valérie antwortet Nr. Das verrät er uns dazu: „Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Wirkung nicht so gut ist, wenn man sich beim Frühstück zum Essen zwingt, weil man immer noch an Gewicht zunimmt. In der Tat, wenn Sie keinen Hunger haben, müssen Sie sich nicht zwingen. Wir sind keine Maschinen und wir unterscheiden uns voneinander. Es ist daher notwendig, herauszufinden, was für jeden von uns funktioniert. Und es stimmt nicht, dass der Körper jeden Morgen unbedingt etwas zu sich nehmen muss, um in Form zu bleiben“.
Mythos Nr. 2: Vermeiden Sie große Mahlzeiten nach 20 Uhr
Wir hören oft von Experten und Ernährungswissenschaftlern, dass es gut wäre, abends nicht zu viel zu essen und vor allem Mahlzeiten über eine bestimmte Zeit hinaus zu sich zu nehmen, da dies die Verdauung erschweren und die Gewichtszunahme fördern würde. Aber ist es wirklich so? Valérie Orsoni hingegen sagt uns, dass nicht der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme entscheidend ist, sondern die Quantität und Qualität der Nahrung, die wir zu uns nehmen: „Uns wird immer noch oft gesagt, dass das Abendessen so schnell wie möglich eingenommen werden sollte, weil es dick macht, aber das ist falsch. Eine Kalorie ist eine Kalorie, egal zu welcher Zeit sie aufgenommen wird. Wenn Sie nachts weniger essen, verlieren Sie einfach dadurch an Gewicht die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Aber wenn man zum Beispiel um 10 und 19 Uhr die gleiche Kalorienmenge einführt, nimmt man nicht zu."
Mythos Nr. 3: Ein kohlensäurehaltiges Getränk? Besseres Licht, wenn es wirklich nötig ist!
Viele Leute denken, dass das Trinken eines leichten kohlensäurehaltigen Getränks die bessere Lösung ist, um die Figur und das Gewicht zu erhalten. Doch an diesem Klischee ist laut unserem Experten nichts Falsches, Valérie erklärt dazu: „Diese leichten Limonaden haben keinen Vorteil. Sie sind nicht nur voller Natrium, sondern es hat sich auch gezeigt, dass Limonade die Gewichtszunahme fördert. Die Quintessenz ist, dass Sie, wenn Sie ein Diätgetränk trinken, bei der nächsten Mahlzeit 20-25% mehr essen, da diese Art von Getränken den "Appetit" erhöht.
Mythos Nr. 4: Das Auslassen von Mahlzeiten hilft beim Abnehmen
Dies ist eines der häufigsten Missverständnisse in Bezug auf Ernährung: Das Auslassen einer Mahlzeit bringt keinen Vorteil, sondern nur Beschwerden für den Körper und den Appetit. Das sagt uns unser Experte dazu: "Wenn Sie anfangen, Mahlzeiten auszulassen, gewöhnt sich Ihr Körper an das Hungergefühl und fängt an, die Energie und die Kalorien zu stehlen, die er braucht, um richtig zu funktionieren, was jedoch zu einer Veränderung Ihres Stoffwechsels und einem geringeren Verbrauch davon führt, der nur ein und einziges Ergebnis: der "Jo-Jo-Effekt".
Mythos Nr. 5: Essen Sie mehr als 5 kleine Mahlzeiten am Tag
Es wird oft gesagt, dass das Ideal wäre, wenig und mehrmals am Tag zu essen, sogar fünf oder mehr Mahlzeiten, die nicht allzu gleichmäßig sind. Aber ist dies wirklich eine richtige Regel? Valérie glaubt, dass dies nicht der Fall ist. Hier ist was sie erklärt uns bezüglich: Wäre "das Ideal" alle vier Stunden zu essen? Dies gilt nur bei niedrigem Blutzucker, wie es zum Beispiel bei Diabetikern der Fall ist, aber es gibt keine Regelung dazu. Die Wahl ist, zu essen, wenn Sie wirklich hungrig sind. Denken Sie nicht, dass es immer notwendig ist, mindestens fünfmal am Tag zu essen. Der "Körper braucht Zeit, um die Verdauung zu pausieren".
Mythos Nr. 6: Koffein hilft beim Abnehmen
Kaffee kann verschiedene Vorteile für unseren Körper haben, aber Gewichtsverlust gehört absolut nicht dazu. Das sagt uns unser Experte dazu: „Eine Tasse Kaffee am Tag zu trinken reicht aus, zum Beispiel aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien, aber diese Art von Getränk hat keinen Vorteil bei der Gewichtsabnahme, im Gegenteil, übermäßiger Kaffeekonsum führt nur zu einem Beschleunigung der Frequenz. Herz, was zu einem erhöhten Blutdruck führt.
Mythos Nr. 7: Kalorienzählen ist der beste Weg, um Gewicht zu verlieren
Es ist sicherlich eine gute Idee, die Anzahl der aufgenommenen Kalorien unter Kontrolle zu halten und so eine Überschreitung der empfohlenen Tagesdosis zu vermeiden, aber wenn dies zur Besessenheit wird, hat dies nur den gegenteiligen Effekt. Das sagt uns Valérie dazu: Eine „obsessive Herangehensweise an“ tägliche Kalorienzufuhr hilft uns nicht, fit zu bleiben. Zuallererst müssen Sie sich gesund ernähren und sich nicht nur um Kalorien kümmern".
Mythos Nr. 8: Proteinreiche Diäten sind die besten!
Menschen beginnen oft mit einer proteinreichen Diät, da sie denken, dass dies für die Gewichtsabnahme entscheidend ist. Aber diese proteinreichen Diäten sind nicht so gut für unsere Körpergesundheit. Das sagt uns der Experte dazu: „Ja, Abnehmen ist möglich, aber es kommt sehr schnell wieder zurück. Außerdem wird die Atmung erschwert, die Energie erschöpft und es kann oft vorkommen, dass die Stimmung durchschlägt.“
