Macht riechendes Essen auch dick? Es scheint so ...
Nach einer sorgfältigen Ernährung kann gesundes Training nicht ausreichen. Wenn Sie zu einladend riechen ... könnte ein Mechanismus ausgelöst werden, der zur Fetteinlagerung führt. Forscher der UC Berkeley haben dies gezeigt. Vielleicht deprimiert Sie diese Nachricht, besonders wenn Sie auf den Geruch von Essen wie auf Geräusche reagieren ...
Ich studiere
Die von der UC Berkeley durchgeführte Forschung basierte auf Gruppen von Mäusen, die dazu angeregt wurden, viel zu essen.
Genau drei Gruppen von Mäusen, jede mit unterschiedlichen olfaktorischen Fähigkeiten. Alle Nager wurden mit kalorienhaltigem Fastfood gefüttert, aber vor allem die Exemplare mit einem sehr ausgeprägten Geruchssinn nahmen deutlich zu.
Während Mäuse mit einem guten Geruchssinn etwa das Doppelte ihres ursprünglichen Gewichts zunahmen, nahmen Mäuse mit einem schlechten Geruchssinn nur um 10 Prozent zu. Nachdem sie sogar damit begonnen hatten, gemästete Mäuse daran zu hindern, das Futter zu schnüffeln, bevor sie es verzehrten, stellten die Wissenschaftler fest, dass sie allmählich an Gewicht verloren, ohne größere Änderungen an ihrer typischen Fast-Food-Diät vorzunehmen. Was bedeutet das?
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Die Ergebnisse
Wenn es sicher scheint, dass der Stoffwechsel von Nagetieren stark vom Geruchssinn beeinflusst wird, schließen die Wissenschaftler der UC Berkeley nicht aus, dass dasselbe Schicksal auch auf uns zutreffen könnte. Es werden weitergehende Studien durchgeführt, aber in der Zwischenzeit dürfen wir natürlich nicht aufhören, unsere Lebensmittel zu riechen, die das bekannte "Wasser im Mund" erzeugen und uns das Essen genießen lassen! Kurz gesagt, das Spiel ist unserer Meinung nach nicht die Kerze wert: Der Verlust des Geruchssinns erzeugt Depressionen, daher wäre es wahrscheinlich nur eine nutzlose Verschwendung, uns in Bezug auf das Essen darauf zu berauben.
Ohne zu vergessen, dass Essen auch gut tut, gerochen und nicht:
