Kirsch-Clafoutis auspressen
Der Clafoutis ist ein schnelles Rezept für ein leckeres Dessert! Anstelle von Kirschen können Sie auch andere Früchte wie Äpfel verwenden! Schauen wir uns gemeinsam die Einkaufsliste und die Zubereitung an!
Zutaten:
700 g reife Kirschen
2 Eier und 2 Eigelb
100 g Mehl
100 g brauner Zucker
25 cl Milch
60 g Butter
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Päckchen Vanillezucker (optional)
Methode:
Schritt 1: Kirschen waschen und schneiden.
Schritt 2: Backofen einschalten und auf 200 Grad vorheizen
Schritt 3: Gib die Butter in den Text für deine Clafoutis und schiebe sie in den Ofen.
Schritt 4: Eier im Omelett verquirlen, Prise Salz und Zucker dazugeben.
Schritt 5: Eier im Omelett verquirlen, Prise Salz und Zucker dazugeben.
Schritt 6: Gut mischen (mit einem Schneebesen oder mit dem Roboter).
Schritt 7: Vanilleextrakt hinzufügen, mischen und das Mehl in den Regen gießen.
Schritt 8: Gut mischen, bis eine dicke und cremige Flüssigkeit entsteht.
Schritt 9: Fügen Sie die Kirschen hinzu und gießen Sie die Mischung in die Pfanne.
Schritt 10: Gib noch ein paar Butter-Erdnüsse darüber, damit die Clafoutis noch leckerer werden!
Schritt 11: 45 Minuten backen (bis die Oberseite anfängt, gut zu bräunen).
Schritt 12: Mit braunem Zucker bestreuen und heiß servieren! Guter Geschmack!
Clafoutis mit Kirschen ist ein typisch französisches Dessert. Das Originalrezept fordert Kirschen mit dem Stein, aber Sie können sie auch entkernen und diesen Genuss leichter essen. Es gibt verschiedene Variationen und Geschmacksrichtungen einschließlich aller herzhaften Variationen. Hier eine herzhafte Clafoutis mit Zucchini und wir haben auch eine leckere vegetarische Alternative mit Ziegenkäse und Cibollinagras zubereitet. Der Clafoutis mit Kirschen hingegen ist ein perfektes Dessert zum Tipiedo, aber die eigentliche Überraschung ist, dass man ihn an den heißesten Tagen auch kalt aus dem Kühlschrank genießen kann! Probieren Sie es mit Kugeln Vanille-, Kirsch- oder Minzeis und frischen Minzblättern, um mit einer frischen Kirsche zu garnieren. Diese Zubereitung ist schnell und einfach! Der Duft und die Textur sind einzigartig! In Frischhaltefolie verpackt kann es bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können diese Süßigkeit auch mit anderen saisonalen Früchten wie Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Äpfeln zubereiten! Für eine schickere Variante versuchen Sie, Mini-Portionen von Kirsch-Clafoutis zuzubereiten und Ihren Freunden kleine duftende und geschmacksintensive Köstlichkeiten anzubieten! Wenn Sie Zimt lieben, können Sie ihn der Zubereitung hinzufügen, um ihm eine noch köstlichere und besondere Note zu verleihen. Eine Süßigkeit, die wegen ihrer Weichheit im Mund zergeht! Ein sehr einfaches Dessert zum Backen im Ofen und ideal für den Abschluss des Mittagessens mit Freunden. Eine weiche Kirschfüllung, viel Freude und Güte, um den Sommer willkommen zu heißen! Denken Sie daran, nur dann mit Puderzucker zu bestreuen, wenn Sie sich entscheiden, die kalten oder tipiedo clafoutis zu servieren; die Hitze wird dazu neigen, den Zucker aufzulösen! Sie haben Kirschen übrig und wissen nicht, wie Sie sie verwenden sollen? Schauen Sie doch mal hier vorbei! Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt im Video und bereiten Sie diese köstliche Süßigkeit in unserer Firma zu. Guter Geschmack!
