#Lazonarosa: So verwalten Sie Ihr Essen in Quarantäne
Dass diese Zwangsquarantäne unsere Gewohnheiten deutlich veränderte, war von Anfang an klar.Seit wir uns in diesem Zustand der Isolation befinden, mussten wir unsere Herangehensweise an Arbeit, zwischenmenschliche Beziehungen und, warum nicht, sogar Ernährung überdenken. Gewöhnt an eine durch das Timing verschärfte Routine, der sich nur schwer - wenn nicht unmöglich - entkommen lässt, sind wir jetzt aufgerufen, unser Leben zu überdenken und neu zu organisieren, und wir müssen dies von den grundlegendsten Aspekten aus tun, wie beispielsweise unserer Ernährung, die mag trivial erscheinen, ist aber zweifellos grundlegend. Hier also fünf Vorschläge, um das Stück Normalität zu bewahren, das wir zumindest am Tisch so sehr vermissen.
#1: Der Luxus des Frühstücks
Sind Sie es gewohnt, ein übereiltes Frühstück mit fliegendem Kaffee und trockenen Keksen ohne Nährwert zu haben? Nutzen Sie diesen Moment, um den Luxus eines echten Frühstücks neu zu entdecken. Jetzt, da Sie nicht mehr in Eile sind, um die Mittel zu besorgen, und dadurch ruhiger aufstehen können, nehmen Sie sich die Zeit, die Sie brauchen, um die morgendliche Mahlzeit, die wichtigste, zu genießen. Verwöhnen Sie sich nach Belieben: herzhaftes Frühstück, amerikanisches Frühstück oder noch besser Frühstück im Bett, Sie werden sehen, Ihr Tag wird großartig!
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# 2: S.O.S. Snacks!
Auch wenn Sie von zu Hause aus arbeiten, vergessen Sie nicht die kanonische 10-minütige Pause, die Sie früher bei der Arbeit gemacht haben. Und behalten Sie auch die Snack-Gewohnheit bei. Es ist wirklich nicht zu empfehlen, von einer Mahlzeit zur anderen mit einer Pause von mehreren Stunden zu gehen, was wiederum ein ebenso großes Loch im Bauch erzeugt. Markieren Sie Ihren Tag mit gesunden, schnellen Snacks (wie Obst, Joghurt oder einer Handvoll Trockenfrüchte) und seien Sie sicher, dass Ihr Stoffwechsel es Ihnen danken wird.
#3: Smart einkaufen
Lassen Sie es ein für allemal klar sein: Der Gang in den Supermarkt ist kein Genuss-Trip. Der Gang in den Supermarkt ist ein Recht, das uns als Ort gewährt wird, an dem es möglich ist, das Nötigste zu besorgen. Wir versuchen, tägliche Sendungen zu vermeiden, die nichts anderes tun, als endlose und nutzlose Warteschlangen – oder schlimmer noch, riskante – Ansammlungen in der Obst- und Gemüseabteilung zu schaffen. Planen Sie stattdessen eine Art Wochenmenü, das die Hauptmahlzeiten eines jeden Tages abdeckt, und erstellen Sie zu Beginn der Woche eine vollständige Liste mit allem, was Sie brauchen. Auf diese Weise bleibt Ihre Speisekammer lange vollständig und Sie müssen nicht jeden zweiten Tag in den Supermarkt gehen.
# 4 Mens sana in corpore sano
„Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper“, pflegte Juvenal zu sagen. Und er lag nicht ganz falsch. Es sind seltsame Tage, wir fühlen uns zerbrechlich und verletzlich und haben manchmal das Gefühl, auf einer Achterbahn der Gefühle zu sein, zwischen ständigen Höhen und Tiefen des Humors. Essen kann dabei eine ganz entscheidende Rolle spielen. Lassen Sie nicht zu, dass die Apathie und das Unbehagen, die Sie an jedem anderen Tag haben, Ihre Essgewohnheiten beeinträchtigen. Verpflichten Sie sich, sich richtig und gesund zu ernähren und füllen Sie Ihre Karren mit Obst und Gemüse der Saison. Ich versichere Ihnen, dass eine gesunde Ernährung Ihren Körper und Geist gleichzeitig nährt und Ihnen hilft, sich gut zu fühlen und den Schimmer von Rationalität zu bewahren, der heute wie nie zuvor leicht zu verlieren ist.
# 5 Lassen Sie sich verwöhnen!
Gesunde Ernährung ist in Ordnung, aber lassen Sie sich von Zeit zu Zeit verwöhnen. Backen Sie Ihren Lieblingskuchen, lassen Sie sich ein Eisbecher nach Hause liefern und lassen Sie sich bei einem guten Film auf dem Sofa von einem Stück Schokolade versüßen. Kurz gesagt, seien Sie nachsichtig mit sich selbst und geben Sie sich einen Serotoninschub, Sie brauchen es und Sie verdienen es.
