Die Dash-Diät boomt

Es geschah für die Dukan-Diät und für die Tisanoreica-Diät und die Geschichte wird sich für Dash, den großen Protagonisten dieses Jahres 2013, sicherlich wiederholen. Tatsächlich scheint es unter den Amerikanern am beliebtesten zu sein, die die zusätzlichen Pfunde loswerden wollten in den Weihnachtsferien angesammelt. .

Um die Haupteigenschaft dieser Diät zu verstehen, schauen Sie einfach, was sich hinter dem Akronym verbirgt: Dash steht für "Dietary Approaches to Stop Hypertension" und wird daher normalerweise zur Bekämpfung von Bluthochdruck eingesetzt, was zu einer erheblichen Verringerung des Verbrauchs führt in einigen Fällen wird durch Magnesium, Kalzium und Kalium ersetzt.

Die „USA News & World Report “, fragte Experten, die beim Vergleich von Dash mit 29 anderen Diäten unterstrichen, wie sehr es zur Vorbeugung und Kontrolle der Herzgesundheit beiträgt. Die Forscher des Nationales Gesundheitsinstitut, verglichen mit anderen Ernährungsplänen, fanden sie, dass "es bei der Förderung guter Essgewohnheiten viel effektiver ist".

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Tatsächlich kann das Wort Dash auch in „kleine Portionen“ übersetzt werden und hier liegt ein weiteres Merkmal dieser Diät, die vorschlägt, von allem ein bisschen zu essen, aber in abgemessenen Mengen.

Diese Diät umfasst einen Verbrauch von etwa 2.000 Kalorien pro Tag, der aufgeteilt werden kann in: 6-8 Portionen Getreide pro Tag (was sich in 50 Gramm Nudeln, Reis, Getreide oder Brot ausdrücken kann); 4-5 Portionen Gemüse (also 50 Gramm zum Beispiel Brokkoli, Süßkartoffeln, Karotten oder Tomaten); 2 bis 3 Portionen (d. h. eine Tasse) fettarme Milchprodukte, Magermilch oder Joghurt; bis zu 6 Portionen Fisch, Geflügel oder mageres Fleisch; Hülsenfrüchte und natürlich Obst (in der Schale).

Und die Desserts? Sie sind nicht verboten, auch wenn sie in Maßen verzehrt werden sollten: Bis zu 5 Portionen pro Woche sind erlaubt.

Im Moment sind sich alle einig, den Dash zu promoten, aber es ist unvermeidlich, dass früher oder später einige Kritiker auftauchen werden. Wir sind uns sicher, dass wir in einigen Monaten noch einmal darüber sprechen werden.