Äquivalenzen in der Küche
Ein Löffel
Zutaten
Ein Löffel
Siehe auch Papaya: Wie wird es gegessen? Wie man diese Frucht beim Kochen verwendet Leichtes Kochen: die Geheimnisse der diätetischen Küche ohne Abstriche beim Geschmack Räume in der Küche optimieren: Hier sind die 10 Tipps vom ExpertenHaferflocken, Teeblätter, geriebener Käse
5 Gramm
Kakaopulver, Kaffeebohnen
8 Gramm
Gemahlener Kaffee, Wasser, Mehl, Stärke
10 Gramm
Butter, Zucker, Grieß, Salz, Sahne, Öl
15 Gramm
Milch, Reis
18 Gramm
Puderzucker, grobes Salz, Honig
20 Gramm
Sirup
25 Gramm
Flüssig
1,5 - 2 Zentiliter
Ein Löffel
3 TL
Ein Glas
Glasart
Kapazität in cl
In cm3
In Löffeln
Einige Beispiele
Mittleres Glas oder Tasse
20 Zentiliter (cl) Flüssigkeit
200cm3
12 EL
100 g Mehl, 200 g Sahne, Reis, Zucker oder Grieß
Aperitifglas
3dl
30 cm3
½ EL
Kaffeetasse oder Weinglas
1dl
100cm3
6 EL
Mittlere Tasse
2.5dl
250 cm3
Große Tasse
5dl
500cm3
300g Mehl, 400g Grieß, 470g Reis, 450g Linsen und getrocknete Bohnen
Nüsse und Prisen
Ausdrücke
Zugehörige Menge
1 Stück Butter
15 Gramm
1 Prise Salz
3 - 5 Gramm
1 Ei
55 g, davon 20 g Eiweiß, 30 g Eigelb und 5 g Schale