Bist du Vegetarier? Hier ist eine Veranstaltung, die Sie nicht verpassen dürfen
Ab Freitag, 4. Sonntag, 6. Juli die Schloss Görz und der Dorf in der Umgebung findet die fünfte Ausgabe des Vegetarischen Festivals statt, das drei Tage lang der Entdeckung aller Gesichter des Vegetarismus gewidmet ist.
In diesem Jahr wird das Festival mit neuen Ideen und Themen bereichert, zu denen auch Abfall und Abfall gehören, und blickt durch internationale Gäste in die Ferne.
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Massimo Santinelli, Schöpfer des Festivals und Seele des Gorizia Unternehmens Biolab, das verzehrfertige Lebensmittel für Vegetarier und Veganer herstellt, sagte: „Vegetarier und Veganer, Eurispes-Daten für das Jahr 2013 vorliegend, machen 7,1 % der italienischen Bevölkerung aus und wachsen stark, aber seit der ersten Ausgabe haben wir uns zum Ziel gesetzt, den Vegetarismus in eine breitere Vision zu fassen, d , Respekt für Tiere und Umwelt und auch für Menschen. Ein Ansatz, der in diesem Jahr noch mehr gefestigt wird.“
Zu den Protagonisten der Veranstaltung zählen die amerikanische Schriftstellerin Melanie Joy, die ihr neuestes Buch vorstellen wird, der Meteorologe und Klimatologe Luca Mercalli, der Koch-Wissenschaftler Marco Bianchi, der Präsident von Zero Waste Europe und Gewinner des Goldman Environmental Prize 2013 Rossano Ercolini, der Report-Journalist Emilio Casalini, die Schauspielerin Susy Blady und der Journalist und das Fernsehen stehen Antonio Lubrano gegenüber.
Zwischen Showcooking, Kinderworkshops zu den Themen Wasser, Erde und Luft, künstlerischen und experimentellen Workshops wird das Festival ein unterhaltsamer und lehrreicher Moment für die ganze Familie.
