8 Ideen zum Würzen von Friselle: einfach und voller Geschmacksrezepte!
Die Frisella (oder Fresella auf neapolitanisch oder kalabresisch) ist ein großer Tarallo aus Hartweizen oder Gerste, der im Ofen geröstet (dh zweimal gekocht) wird, um ihn haltbar zu machen.Ein paar Tropfen Wasser und ein Schuss Olivenöl reichen aus, um ihn wiederzubeleben die frize jederzeit wir Lust haben, sie je nach Geschmack mehr oder weniger knusprig zu verschlingen.
Im Sommer ist jede Gelegenheit zum Verschlingen gut, sie eignen sich perfekt zum Mittag- und Abendessen als Einzelgericht, als Nachmittagsjause, aber auch für einen "Aperitif im Freien".
Wir schlagen unten 8 leckere Rezepte vor, um die Friselle zu würzen, angefangen von der klassischen Frisella mit Tomate bis hin zu einer überraschend süßen Version mit Erdbeeren. Um diese Rezepte zuzubereiten, haben wir Mini-Friselle gewählt.
1. Die Tomatenfrisella: der große Klassiker!
Siehe auch
Beginnen wir mit dem Grundrezept, dem Klassiker: der Tomatenfrisella. Sehr einfach zuzubereiten und lecker!
Befeuchten Sie die Friselle einfach unter einem Spritzer Wasser und bedecken Sie sie mit Tomatenwürfeln, die Sie mit Olivenöl extra vergine, Basilikum und Salz gewürzt haben.Möchten Sie etwas mehr Geschmack hinzufügen? Fügen Sie eine neue Zutat hinzu ...
Unten finden Sie eine schnelle und einfache Möglichkeit, Tomaten schnell und fehlerfrei zu schneiden!
2. Friselle mit Tomaten und Sardellen
Wenn Sie Ihrer Tomatenfriselle einen stärkeren Geschmack verleihen möchten, fügen Sie einfach eine Sardelle hinzu!
Spülen Sie es ab, um das Salz oder Öl zu entfernen, und rollen Sie es über die Tomate.
Warum nicht eine frische und leckere Gemüsebeilage wählen, um Ihre Friselle zu würzen? Hier ist ein einfaches Rezept für ein perfektes vegetarisches Friselle-Dressing!
3. Friselle mit Tomaten, Thunfisch und roten Zwiebeln
Eine neueste Version der klassischen Tomatenfrisella: Fügen Sie dem Olivenöl etwas Thunfisch und eine Scheibe rote Zwiebel hinzu.
Sie werden sehen, was für eine Güte!
4. Friselle mit Garnelen in rosa Sauce
Lassen wir die klassische Tomatenfrisella ein wenig hinter uns ... um einen Ausritt Richtung Meer zu machen!
Machen Sie eine rosa Sauce, indem Sie Folgendes mischen:
- Ketchup
- Mayonnaise
- Worcestersauce
- Salz und Pfeffer
Die Garnelen in die rosa Sauce geben und die Friselle würzen. Zum Abschluss können Sie mit einem kleinen Stück Zitrone dekorieren.
5. Lachsfriselle und Philadelphia wie ein Bagel
Für diese Made in USA Version verkleiden sich die Friselline als Bagels.
Um sie zuzubereiten, verteilen Sie Philadelphia-ähnlichen Käse auf der angefeuchteten Friselle.
Eine Gurkenscheibe, zwei Würfel Räucherlachs hinzufügen und mit etwas Frühlingszwiebel dekorieren.
6. Friselle mit Ricotta und Zucchini
Diese Friselle haben einen sehr frischen Geschmack dank der Minze, die den Geschmack des Ricotta bereichert.
Das Rezept ist ganz einfach: Bereiten Sie eine Creme mit Ricotta und fein gehackter frischer Minze zu.
Eine in sehr kleine Würfel geschnittene Zucchini in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten. Dann die Frisella mit dem Ricotta und der Zucchinipfanne würzen. Und voila!
7. Guacamole friselle
Unsere neueste herzhafte Frisella wird mit einer Avocadosauce wie Guacamole gekrönt.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Das Fruchtfleisch einer Avocado zerdrücken. Mit einer gehackten Tomate, etwas Salz, einer Prise Chili (oder Tabasco) und etwas Zitronensaft würzen.
Die Guacamole auf der Friselle verteilen und mit einer roten Zwiebelscheibe belegen.
8. Süße Erdbeerfrisella
Um Ihre Friselle vom Aperitif bis zum Dessert zu verwenden, hier ist das perfekte Rezept!
Die Basis besteht aus Philadelphia-Käse, gesüßt mit einer Prise Zucker.
Fügen Sie einige geschnittene Erdbeeren und ein paar Tropfen Balsamico-Creme hinzu. Wenn Sie nur Balsamico-Essig haben, kochen Sie ihn einfach bei schwacher Hitze, bis er dickflüssig wird wie ein Sirup.
Erdbeeren gehören auch zu den am besten geeigneten Lebensmitteln, um den Stoffwechsel zu beschleunigen und die Gewichtsabnahme zu erleichtern. Schauen Sie sich die anderen unten an: Sie könnten einige davon für super leckere und fantasievolle Friselle verwenden!
