ILoveBeer: Entdecke die Welt des Bieres

Aber hätten Sie sich jemals vorstellen können, dass dasselbe auch für die Welt der Biere möglich ist? Um das Liebhaberpublikum nicht nur in Kneipen, sondern auch bei Tisch zur Entdeckung des Bieres zu bringen, kehrt ILoveBeer, das von HeinekenItalia geförderte Portal der Bierkultur, mit Abendessen zurück, um dieses berühmte alkoholische Getränk zu entdecken.

Am Cenemilanesi-Circuit nahmen 8 renommierte Restaurants in der Mailänder Stadt teil, deren Köche zusammen mit Bierkulturexperten die besten Kombinationen für originelle und unerwartete Degustationsmenüs erlernten, die in der Lage waren, eine perfekte Harmonie zwischen Essen und Bier zu schaffen.

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Die Restaurants, die in diesem Jahr dazugekommen sind, sind: Due Spade, Trattoria Alla Vecchia Maniera, Enocratia - Il Regno del Vino, Dopolavoro Bicocca, Osteria Grand Hotel, Trattoria da Giannino und Il Liberty.

Bis heute sind vier weitere Abende geplant, am 27. September in Andrea Provenzanis Il Liberty; 11. Oktober in der Trattoria Alla Vecchia Maniera, 25. Oktober im Giannino's und 15. November im Osteria Grand Hotel.

Ich hatte das Vergnügen, eines dieser Abendessen zu probieren, und zwar genau im Restaurant Pane e Acqua, dessen Menü (kreiert von Francesco Passalacqua) ausgesprochen interessant sowie harmonisch und ausgewogen war, dank der Biere, zu denen jeder Gang gepaart war. Die Welt des Bieres ist viel breiter als gedacht, vor allem für diejenigen, die es wie viele gewohnt sind, nur zwischen hellem, rotem, doppeltem Malz und Guinness-Bier zu unterscheiden.

Wenn Sie mehr über diese Welt mit einer großen Vielfalt an Geschmäckern und Aromen erfahren möchten, können Sie direkt auf die offizielle Website gehen Bier, die Biersorten und welche Gläser jeweils zum Trinken geeignet sind.