Macht Bier dick? Hier ist die ganze Wahrheit aus der Wissenschaft
Eines der häufigsten Probleme beim Biertrinken ist ein lästiger Bauch, eine Schwellung, die gegen den Gummizug der Hose drückt und für Langeweile sorgt. Was ist die Ursache für diese plötzliche Schwellung? Kann es vermieden werden? Natürlich ja, zapfen Sie das Bier einfach richtig an. Haben Sie oft einen aufgedunsenen Bauch? Reduzieren Sie es so weit wie möglich, in unserem Video erklären wir, welche Lebensmittel die besten sind, um einen geschwollenen Magen zu bekämpfen.
Bier: Eigenschaften und Nährwerte
Bier ist das alkoholische Getränk, das wir alle kennen, bernsteinfarben, golden oder rötlich, basierend auf fermentiertem Getreidemalz, das mit Hopfen aromatisiert wird.
Auf dem Markt und in kleinen Distributionen gibt es viele Sorten, die sich in Geschmack, Alkoholgehalt und Herstellungsverfahren unterscheiden. Sie mögen es mögen oder nicht, aber diejenigen, die es oft und gerne trinken, fragen sich, ob es dick macht.
Aufgrund seiner Non-Food-Konnotation und des allgegenwärtigen Alkoholgehalts (außer bei völlig alkoholfreien Bieren) sollte die Antwort ja lauten, aber die Wahrheit ist, dass die Wissenschaft in den letzten Jahren tiefer in die Frage eingedrungen ist und Es kam die Gewissheit, dass Bier nicht wirklich dick macht, solange es in Maßen getrunken wird. Versuchen wir besser zu verstehen, warum, beginnend mit den Eigenschaften dieses erfrischenden goldenen Getränks.
Bier teilt einige Eigenschaften mit anderen typisch bekannten Getränken wie Wein, Apfelwein und einigen Spirituosen wie Whisky, Grappa, Rum und Wodka ... aber es hat einige Besonderheiten, die es von den anderen unterscheiden.
Der wichtigste und wichtigste ist, dass Bier tatsächlich eine Lösung aus Wasser und Ethylalkohol ist, in der das Malz und einige Mineralsalze verdünnt werden.
Aufgrund seines variablen Alkoholgehalts von 3% bis etwa 10% ist es offensichtlich ein Getränk, das nicht für Schwangere und Minderjährige geeignet ist, gerade wegen der psychologischen und physiologischen Wirkungen, die es auslösen kann und die für jede Person unterschiedlich pro Person.
Biertrinken und Gewichtszunahme, gibt es einen Zusammenhang?
Die Wissenschaft sagt uns, dass Bier, wenn es in Maßen konsumiert wird, nicht zu einer signifikanten Gewichtszunahme führt, aber wenn es übermäßig oder täglich konsumiert wird, dann ja, es macht dick.
Es ist eine Substanz, die unser Körper absolut nicht braucht, die für unsere Gesundheit nicht essentiell ist und daher nicht über die empfohlenen Grenzen hinaus getrunken werden sollte.
Allerdings müssen wir zugunsten des goldenen Getränks eine Lanze brechen: Es ist das alkoholische Getränk, das den niedrigsten Alkoholgehalt mit dem höchsten Wassergehalt (ca. 93%) verbindet und einen niedrigen Zuckergehalt hat; deshalb kann es für Diabetiker weniger schädlich sein und lässt uns so oft auf die Toilette gehen (seine harntreibende Wirkung ist bei vielen von uns zu spüren)!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es Vor- und Nachteile hat, Bier mit Freunden oder bei einer guten Pizza zu trinken; es liegt an Ihnen zu wählen! Wichtig ist, nicht viel davon zu trinken, da es neben unangenehmen Auswirkungen dazu neigt, uns fett zu machen. In unserem Körper passiert das, wenn wir ein alkoholisches Getränk trinken: Der Fettstoffwechsel wird ausgesetzt, wodurch der Alkohol (der von unserem Körper normalerweise als ausscheidende Substanz erkannt wird, weil er schädlich ist) in den Vordergrund tritt und eine Lipidakkumulation kurzzeitig. Seien Sie also vorsichtig, wie Sie Ihr Lieblingsgetränk trinken. Keine Exzesse und auf die Kombination Alkohol + Fett achten.
Wie viele Kalorien enthält ein Glas Bier?
Wie wir bereits verstanden haben, ist der Konsum von Bier problemlos erlaubt, wenn er mit einem verantwortungsbewussten Verhalten verbunden ist, das von Null-Exzessen gekennzeichnet ist. Aber wie viel Kalorien enthält ein Glas Hopfen? Einige dieser Getränke sind überhaupt nicht schwer, im Gegenteil, sie sind viel "leichter" zu verdauen als superzuckerhaltige Cocktails, aber wir achten oft nicht darauf, wie viele Kalorien wir verbrauchen, besonders wenn wir a bleiben wollen bisschen "auf Diät für die Sommerferien. Und wir sind beim Essen, wo der Sgarro erlaubt ist.
Leider haben wir keine guten Nachrichten: Das Bier ist schön kalorienhaltig, wenn man eine normale Flasche trinken möchte. Eine 33cl-Flasche kann zwischen 150 und 300kcal enthalten, je nach Malzgehalt, anderen Zutaten (z. Ein Bier ist so alkoholisch wie sein Kaloriengehalt. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben, bedenken Sie, dass Sie, wenn Sie sich an einem Abend 2/3 kleine Biere gönnen, die gleichen Kalorien zu sich nehmen, die in einer 4-Käse-Pizza enthalten sind… Nicht gerade ideal als Schummelei in einer Diät!
Wenn Sie sich hingegen nur für ein 100gr-Glas entscheiden, können Sie gelassener sein, denn bei einem niedrigen Alkoholgehalt von 3,5% sinkt dieser auf 35kcal. Bei etwas komplexeren und aufwendigeren Sorten wie Double Malt steigen diese Zahlen aber nicht wesentlich an.
Wie trinkt man Bier sicher?
Ein kühles Bier zu trinken ist möglich, ohne mit einem Felsbrocken über dem Bauch vom Tisch aufzustehen. Grundsätzlich reicht es, den größten Teil des Tages Licht zu halten, schnelle Snacks zu bevorzugen und über die Stunden gut verteilt. Abends angekommen können Sie Ihr Lieblingsstout, Pils, Ipa, Guinness oder Bernstein ohne Reue bestellen!
Denken Sie immer daran, dass die aufgenommenen Kalorien schädlich sind, wenn sie den TDEE überschreiten, ein Parameter, der von Personen mit einer strengen Diät streng kontrolliert wird.
Was ist mit Schwindel und anderen gesundheitlichen Auswirkungen? Jeder reagiert anders auf Alkohol, aber im Allgemeinen kann ein gesunder Erwachsener (Frau oder Mann) bedenkenlos von Zeit zu Zeit Bier trinken, ohne Probleme zu haben, es zu entsorgen, tatsächlich erholen wir uns in relativ kurzer Zeit.
Es ist klar, dass diejenigen mit einem kleinen Build etwas mehr Schwierigkeiten haben werden, sich schnell zu erholen als diejenigen mit einem massiven Build.
Um Bauchschwellungen durch Bier (oder besser gesagt Kohlensäure) ein für alle Mal loszuwerden, stellen Sie sicher, dass Sie es tadellos servieren: Das Bier muss gut gezapft werden, mit der richtigen Schaumkappe, um überschüssiges Kohlensäure zu entfernen.
