Welche Milch soll man Babys nach dem Jahr geben? Tipps um mehr zu erfahren
Ein Kind ist kein kleiner Erwachsener! Für ihn ist eine spezifische, maßgeschneiderte Ernährung notwendig: Wir sollten nicht daran denken, Essen für Erwachsene zu teilen, indem wir einfach die Portionen reduzieren. Muttermilch ist bekanntlich die perfekte Ernährungsform für das Neugeborene. Die WHO empfiehlt, mindestens für die ersten 6 Lebensmonate und auf jeden Fall so lange wie möglich zu stillen, je nach Wunsch von Mutter und Kind, aber was soll man dem Kind nach dem Jahr, wenn es keine Milch gibt, geben? Wenn keine Muttermilch vorhanden ist, ist Kuhmilch (sozusagen die gewöhnliche Kuhmilch) nicht die beste Wahl: Eine geeignete Wahl kann Wachstumsmilch sein, die die für das Wachstum des Kindes angegebenen Nährstoffe enthält.
Kuhmilch, die den dreifachen Proteingehalt der Muttermilch hat und eisenarm ist, ist für Neugeborene und Säuglinge eigentlich nicht geeignet und wird auf jeden Fall nicht vor dem 12. Lebensmonat empfohlen. Eine noch besonnenere Haltung schlägt vor, die Einführung von Kuhmilch nach 24 Monaten zu verschieben.Die frühzeitige Einführung von Kuhmilch könnte sogar zu einem Ungleichgewicht in der Ernährung des Kindes führen: Dieses Nahrungsmittel entspricht beispielsweise nicht dem Eisenbedarf, der im Vergleich im Vergleich zu einem Erwachsenen ist es im Verhältnis zum Gewicht viermal höher.
Wachstumsmilch wurde entwickelt, um die spezifischen Bedürfnisse eines Babys nach dem 12. Monat zu erfüllen; es hat einen ausgewogenen Proteingehalt und hilft, den täglichen Bedarf an Eisen, Kalzium und Vitaminen zu decken
Eisenmangel in der Ernährung von Kindern und in der kognitiven Entwicklung
Die Ernährung von Kindern kann Defizite aufweisen, darunter erinnern wir uns an den Eisenmangel, der im frühen Alter auch mit einem Defizit in der kognitiven Entwicklung des Kindes zusammenhängen könnte. Wie die Daten der Nutrintake-Studie zeigen, die das Essverhalten einer Stichprobe von 400 Kindern im Alter von 6 bis 36 Monaten ab dem Zeitpunkt der Entwöhnung untersucht, besteht ein erhebliches Defizit an diesem Mikronährstoff: Mit 18 Lebensmonaten sind es acht von von zehn Kindern wird der empfohlene Eisenbedarf nicht erreicht. Zum Zeitpunkt der Geburt beträgt die Gesamtmenge an Eisen im Körper eines Neugeborenen etwa 75 mg / kg, doppelt so viel wie bei einem Erwachsenen unter Berücksichtigung des Körpergewichts. In den ersten sechs Lebensmonaten nimmt die Eisenmenge leicht zu und das Stillen als ausschließliche Nahrungsquelle reicht aus, um die Eisenaufnahme des Säuglings in einem optimalen Gleichgewicht zu halten. Anschließend ist es wichtig, dass das Eisen auch aus der Beikost kommt. Zahlreiche Faktoren können einen ernährungsbedingten Eisenmangel im Kindesalter verursachen, darunter ein niedriges Geburtsgewicht, ein hoher postnataler Wachstumsindex, ein geringer Eisengehalt in der täglichen Ernährung. Daher ist es wichtig, dem Kind durch die richtige Ernährung zu helfen, eine ausgewogene Eisenaufnahme aufrechtzuerhalten.
Die Ballaststoffe in der Babynahrung
Neben Eisen stellen Ballaststoffe einen weiteren Mangel dar, der die Ernährung von Kindern beeinflusst: Die unzureichende Aufnahme von Ballaststoffen ist tatsächlich eines der anderen Probleme, die von Nutrintake * erkannt wurden als notwendig ist und wie sich die Situation im Laufe der Monate verschlechtert, was 58% nach 2 Jahren und 67% nach 3 Jahren betrifft. Ballaststoffe spielen eine grundlegende Rolle für das Wohlbefinden des gesamten Organismus: Sie begünstigen die Entwicklung einer ausgewogenen Darmflora, unterstützen effektiv die Darmmotilität und tragen zur Gesundheit des Darms bei, der im Mittelpunkt des individuellen Wohlbefindens steht .
* Nährstoffaufnahme bei italienischen Säuglingen und Kleinkindern aus Nord- und Süditalien: The Nutrintake 636 Study - Nutrients 2014, 6, 3169-3186.
