Pikanter Kuchen mit Pilzen und Speck: das Rezept für eine köstliche Quiche!

Die herzhafte Pastete mit Pilzen und Speck ist ein einzigartiges, köstliches und schmackhaftes Gericht. Es wird von Jung und Alt geliebt und ist perfekt für ein leckeres Mittagessen mit Freunden. Schnell und einfach zu kochen, ist es ideal für diejenigen, die den intensiven und herzhaften Geschmack von Pancetta lieben! Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie diese köstliche Quiche zubereiten und beginnen wir mit der Einkaufsliste.


Zutaten:

1 Rolle Blätterteig
1 Päckchen Speckwürfel oder Streifen
120 g Champignons
1 Zwiebel
3 Eier
20 cl flüssige Sahne
100 g geriebener Käse
Pfeffer

Verfahren:

Schritt 1: Den Speck in einer beschichteten Pfanne anbraten und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2: Fügen Sie die Champignons und fein gehackte Zwiebeln hinzu.
Schritt 3: In der Zwischenzeit den Teig auf einem geeigneten Backblech ausrollen (25cm Durchmesser ist perfekt).
Schritt 4: Den Blätterteig mit einer Gabel einstechen.
Schritt 5: Den geriebenen Käse auf dem Sfolia-Teig verteilen.
Schritt 6: Schlagen Sie die drei Eier in einer Schüssel.
Schritt 7: Fügen Sie die flüssige Sahne zu der Mischung hinzu.
Schritt 8: Gießen Sie den Inhalt der Pfanne (auf Fett achten) und der Schüssel auf den Blätterteig.
Schritt 9: 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und von Zeit zu Zeit den Garvorgang überprüfen.
Schritt 10: Vor der Verkostung ruhen lassen.

Pikanter Kuchen ist eine schnelle und einfache Mahlzeit. Wir legen oft Reste aus dem Kühlschrank hinein und das Ergebnis ist überraschend und lecker. Diese Quiche ist perfekt als Vorspeise in viele kleine Quadrate geschnitten und ideal für ein Picknick im Freien mit Freunden und Familie. Die Version mit Champignons und Speck ist lecker und würzig. Befriedigen Sie den Gaumen von Jung und Alt! Das Hinzufügen von Zwiebeln und Pfeffer macht das Interieur noch schmackhafter und schmackhafter. Die herzhafte Speck-Pilz-Torte ist ein rustikales und einfach zuzubereitendes Einzelgericht. Anstelle von Speck können Sie auch etwas Speck oder Wurst hineinlegen. Eine knusprige Blätterteigverpackung, die ein weiches und köstliches Inneres umschließt. Wer Blätterteig oder Mürbeteig nicht mag, kann unsere schnelle Quiche auch ohne Mürbeteig zubereiten. Wer Zeit hat, kann den Blätterteig auch zu Hause zubereiten. Mögen? Butter, Wasser, Salz und Mehl! Blätterteig macht diese Quiche knusprig und lecker! Sie können den Blätterteig auch durch den Mürbeteig ersetzen. Sobald Sie den Ofen verlassen haben, können Sie diesen köstlichen herzhaften Kuchen mit Pilzen und Speck sogar warm oder kalt probieren. Sie können es auch einige Tage in einem luftdichten Behälter verschlossen und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es nicht zu lange gehen, der herzhafte Kuchen verliert seine ursprüngliche Konsistenz und seinen Duft. Sie können es einige Stunden aufbewahren oder am Tag nach ein paar Minuten in einem statischen Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Eine Torte, die für jeden Anlass geschätzt und von allen geliebt wird. Ein köstliches Einzelgericht, um in Gesellschaft zu necken! Versuchen Sie, mit den Zutaten, die Sie zu Hause haben, neue Versionen und Geschmacksrichtungen herzustellen. Versuchen Sie es auch mit saisonalem Gemüse und Fisch und experimentieren Sie mit verschiedenen Käse- und Fleischsorten. Guter Geschmack!