Gut und zur richtigen Zeit essen dank Chrononutrition
Studien zufolge wäre beispielsweise der Verzehr von Obst zum Frühstück ebenso unnatürlich wie der Verzehr von Nudeln zum Abendessen, da der Körper diese Nährstoffe zu diesen Zeiten nicht benötigt. Und was macht es, wenn es es nicht braucht? Es assimiliert nicht, sondern speichert. Bevor wir uns gemeinsam der ganzen Frage widmen, möchten wir Ihnen ein Video mit antioxidativen Lebensmitteln vorschlagen, die Sie bei Tisch und in Ihrer Ernährung auf keinen Fall verpassen sollten.
Wie funktioniert Chrononutrition?
Nach Dr. Delabos besteht die Chrononutrition darin, alle Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, jedoch zu den Tageszeiten, zu denen sie am dringendsten benötigt werden, um den täglichen Energiebedarf des Körpers zu decken, ohne dass Nahrung und Fett in einigen Teilen des Körpers gespeichert werden die Ansammlung von zusätzlichen Pfunden.
Die natürlichen Bedürfnisse des Menschen sind in den Organismus eingeschrieben, der folglich im Laufe des Tages geordnet und kalkuliert verschiedene Substanzen (Enzyme und Hormone) absondert, die dazu bestimmt sind, diese oder jene Art von Nahrung aufzunehmen.
Basierend auf den enzymatischen Sekreten des Körpers ist die Chrononutrition eine kodierte Methode, die den Verzehr eines Lebensmittels in einer bestimmten Mahlzeit und das Verbot anderer erfordert. Mit Ausnahme von Joghurt und Kuhmilch (die Laktose enthalten, die der Körper nicht verdauen kann) sind keine Lebensmittel verboten, kein Kalorienzählen oder Aufspüren von Fetten und Zuckern notwendig, kurz gesagt, durch eine chronobiologische Ernährung, ja. iss satt und (fast) alles!
Siehe auch
Welche Ergebnisse sind von einer Ernährung nach der Chronoernährung zu erwarten?
- Erreichen Sie Ihr Idealgewicht
Chrononutrition zielt in erster Linie darauf ab, unnötige Kilos durch die unnötige Ansammlung von nicht anerkannten Nährstoffen zu eliminieren.Wenn Sie dieses Konzept genau befolgen, sollten Sie Ihr Idealgewicht leicht erreichen und halten.
- Den ganzen Körper wieder ins Gleichgewicht bringen
Neben einer einfachen Gewichtsreduktion zielt diese Methode auch darauf ab, die Silhouette wieder ins Gleichgewicht zu bringen. So, so Dr. Delabos, würde die Körperform die Ernährung widerspiegeln: zu viel Gemüse würde zu viele Hüften und Oberschenkel geben, zu viel Fleisch würde zu viele Brüste und Schultern geben, zu viel Stärke würde den Bauch vergrößern.
Indem man isst, was man braucht, wenn man es braucht, gibt es laut Arzt keine Wölbungen mehr, es lebe die gut platzierten Rundungen!
- Verbessere deine Gesundheit
Schließlich bestätigt Dr. Delabos, dass man mit dieser Methode auch seine Gesundheit verbessern kann, indem man gegen Probleme wie Diabetes, Cholesterin, Bluthochdruck kämpft.
Was isst man tagsüber
Welches Essen zu welcher Mahlzeit? Wie wäre es mit einem "genaueren Blick auf die Chrononutrition, um Ihre Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen, ohne sich selbst zu berauben? Lernen Sie, sich abwechslungsreich zu ernähren und bestimmte Regeln zu respektieren. Diese Methode konzentriert sich auf zwei Mahlzeiten, die heute vernachlässigt werden: Frühstück und Snacks.
Die erste muss reichlich und fettig sein (Käse, Brot, Butter, Salami ...) und die zweite muss Zucker (Obst und Derivate, Schokolade ...) und pflanzliche Fette (Ölsaaten, Avocado, Oliven ...) enthalten.
Mittag- und Abendessen bestehen aus einem Gericht. Zuckerzusätze, Gebäck, Wein und Desserts im Allgemeinen haben in diesem Programm keinen Platz, aber jede Woche sind zwei fröhliche Mahlzeiten erlaubt.
- Ein Frühstück reich an guten Fetten
Jeden Morgen beherbergt der Körper 3 enzymatische Sekrete: Insulin, das dazu bestimmt ist, die für das Funktionieren der Organe notwendigen Kohlenhydrate aufzunehmen, sobald er aufwacht; Lipasen, die dazu bestimmt sind, die Fette zu verstoffwechseln, die zur Herstellung von Zellwänden verwendet werden; Proteasen, die dazu bestimmt sind, die Proteine zu metabolisieren, die zur Produktion des Zellinhalts verwendet werden.
Also ok mit Fetten, aber nicht jede Art von fettem Essen. Was kannst du essen? Wir gönnen uns einen Käse, möglichst frisch, damit er nicht zu fett ist, frisches oder getoastetes Brot, süße oder salzige Butter - oder besser eine Pflanzenmargarine für die "guten" Fette - und ein Heißgetränk (ohne Milch und Zucker).
Menübeispiel: 100 g Käse + 70 g Brot + 20 g Butter + Heißgetränk ohne Milch und ohne Zucker.
- Ein herzhaftes Mittagessen
Proteasen und Amylasen werden in der Mittagspause ausgeschüttet, um zelluläre Proteine anzureichern und Proteinreserven zu erhalten, daher ist eine gesunde Ernährung notwendig, da diese Substanzen helfen, die Proteinaufnahme zu verarbeiten. Was zu essen? Weißes Fleisch, Fisch oder Eier. Fügen Sie eine kleine Schüssel mit stärkehaltigen Lebensmitteln (Nudeln, Reis, Bulgur, Polenta ...) kalt oder heiß hinzu, mit Butter, Vinaigrette oder Natur!
Menübeispiel: 250 g Fleisch oder 250 g Fisch, auch in Soße oder 3 oder 4 Eier im Omelett, gekocht, Rühreier, + 1 Schälchen stärkehaltige Speisen (Pasta, Reis, Kartoffelpüree, Ofenkartoffeln), auch mit Butter oder 50 g Brot.
- Snacks auf Zuckerbasis
Mitten am Nachmittag tritt ein Insulinanstieg auf, dessen Zweck es ist, Zucker zu verwenden, um die mit der Funktion der Organe verbundene Müdigkeit auszugleichen. Der Snack dient auch dazu, den Appetit zu zügeln, um das Abendessen nicht zu überstürzen, das sehr leicht sein muss. Was essen wir? Etwas dunkle Schokolade oder eine gute Handvoll Haselnüsse oder Mandeln, Sie können frisches Obst hinzufügen, 2 Äpfel gekocht oder zwei Gläser natürlicher Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz.
Menübeispiel:
- 30 g dunkle Schokolade
- 1 kleine Schüssel mit Samen (Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien ...)
- 1 kleine Schüssel Oliven
- 1 kleine Schüssel mit Trockenfrüchten (Rosinen, Aprikosen, Pflaumen ...)
- 2 Bratäpfel mit Marmelade, Honig, Ahornsirup ..
- 2 große Gläser natürlicher Fruchtsaft.
- Ein leichtes Abendessen
Wenn es Abend wird, gibt es kaum noch Verdauungssekrete, was die Aufnahme der Nahrung verlangsamt.Und da wir wenig verstoffwechseln ... speichern wir! Was essen wir? Wir entscheiden uns für mageren Fisch, Meeresfrüchte (je nach Belieben) oder weißes Fleisch (ohne Sauce) und eine kleine Schüssel Gemüse (eventuell mit einem Tropfen "Olivenöl").
Menübeispiel: magerer Fisch oder Meeresfrüchte nach Belieben oder 120 g weißes Fleisch, ohne Sauce + 1 Schälchen Gemüse, eventuell mit Vinaigrette.
Zeitleiste: Menüs für die Woche
Es gibt kein wirkliches Rezept für Chrononutrition: Es geht nur darum, die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit zu sich zu nehmen. Die Vorratskammer muss nicht geleert werden, um sie mit ungewöhnlichen Produkten zu füllen!
- Montag Menü
Frühstück: 50 g Camembert + 40 g Comté-Käse, 70 g Müslibrot, etwas Butter, ungesüßtes heißes Getränk.
Mittagessen: Entenfleisch, sautierte Kastanien oder je nach Jahreszeit Salzkartoffeln oder Artischockenböden.
Snack: ein grüner Smoothie mit etwas Zucker, 4 Quadraten dunkler Schokolade (mindestens 80%), 1 Dutzend Haselnüssen und Mandeln.
Abendessen: Gegrillter Kabeljau, Fenchel und Sellerie in einer Pfanne.
- Dienstag Menü
Frühstück: 2 kleine Toasts, ungesüßtes Heißgetränk
Mittagessen: Curry gebratenes Schweinefleisch, mit Omelett und etwas grünem Salat
Snack: 1 gepresste Orange, 1 Handvoll Haselnüsse, 1 kleines Apfelkompott ohne Zuckerzusatz
Abendessen: Fischgericht (ohne Brot), grüner Salat
- Mittwoch Menü
Frühstück: 2 Spiegeleier, 2 Scheiben Speck, 4 Scheiben gebuttertes Vollkornbrot, ungesüßtes Heißgetränk.
Mittagessen: geschmorter Rinderhackbraten, Kartoffelpüree in nativem Öl (Raps, Oliven ...).
Snack: Kräutertee oder entgiftendes Wasser, 1 Handvoll Mandeln, 6 Datteln.
Abendessen: Gegrillte Lammkoteletts, Tomaten gefüllt mit Kräutern.
- Donnerstag Menü
Frühstück: 50 g Roquefort-Käse oder 60 g Toma-Käse, 70 g Bauernbrot, etwas Butter, heißes ungesüßtes Getränk.
Mittagessen: Kalbskotelett und Pilawreis.
Snack: ein Kräutertee oder entgiftendes Wasser, 1 große Handvoll 3-Früchte-Mix (Mandeln, Haselnüsse, Rosinen), eine Kiwi.
Abendessen: Gegrillte Seezunge mit Lauchfondue ohne Sahne.
- Freitagsmenü
Frühstück: 1 Stück Quiche Lorraine, ungesüßtes Heißgetränk.
Mittagessen: 2 gegrillte Lammkoteletts mit aromatischen Kräutern, Basilikum-Tagliatelle.
Snack: Kräutertee oder entgiftendes Wasser, 5 Feigen, 1 Dutzend Mandeln und Haselnüsse.
Abendessen: ein schönes Stück Kabeljaufilet in Schalentiersaft, grüne Bohnen.
- Samstag Menü
Frühstück: 100 g Ziegenkäse (trocken, frisch, Stamm ...), 20 g Butter, 70 g Sauerteigbrot, ungesüßtes Heißgetränk.
Mittagessen: Bauernhof-Perlhuhnbraten mit Champignons, Bratkartoffeln
Abendessen: leckeres Essen.
- Sonntagsmenü
Frühstück: 1 kleine Schüssel Hüttenkäse mit 1 Teelöffel frischer Sahne und 1 Teelöffel gehacktem Basilikum, heißes ungesüßtes Getränk.
Mittagessen: leckeres Essen.
Abendessen: Steak + gedämpfte Kräuterjulienne, sautierte Zucchini.
