Ernte, Laub und gastronomische Spezialitäten: 12 Wochenenden, um die Schönheit des Herbstes zu genießen
Vom intensivsten Grün bis zum wärmsten Gelb, von gestreiftem Rot bis hin zu umhüllendem Orange durch die sanfteren Brauntöne; Naturreservate Emotionen, die die Seele, aber auch die Augen erfreuen: Das Herbstlaub kommt!
Nach dem Sommer toben sie zwischen Alleen, Gärten, Parks und Hügeln, Blätter, die verschiedene Farben und Schattierungen von seltener Schönheit annehmen und eine märchenhafte Atmosphäre schaffen. Und wenn all dies mit dem Genuss unvergesslicher Ernten, heißer Kastanien oder frisch gepflückter Pilze und Trüffel kombiniert wird, dann bleibt nur noch eine kleine Pause, um all diese Schönheit zu genießen!
Hier sind 10 Vorschläge für einen unvergesslichen Herbsturlaub.
1 - Laub auf den Karstfelsen
Die herrliche Landschaft des Karsts mit Blick auf die Obere Adria wird im Herbst noch eindrucksvoller, wenn die Felsen mit leuchtend roten und bernsteinfarbenen Blättern übersät sind, die das Blau des Meeres kontrastieren.Das neue 5-Sterne-Hotel Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa in Portopiccolo Sistiana ist ein privilegierter Ausgangspunkt und Endpunkt für die Entdeckung des Naturparks Duino Falesie mit einem angenehmen Spaziergang auf dem Panoramaweg Rilke, der es Ihnen ermöglicht, die Farben der der Saison bei Bäumen wie Steineiche, Esche, Hainbuche oder Eckkirsche.
Infos: www.falisiaresort.com
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2 - Von Bauernhof zu Bauernhof in den Dolomiten, auf der Suche nach dem besten neuen Wein
Im Herbst tauchen Sie auf der Seiser Alm in einen historischen bäuerlichen Brauch ein, der darin besteht, im Namen der Verkostung von neuem Wein und hausgemachten Köstlichkeiten von Hof zu Hof zu ziehen Farben, die Bauernhöfe und Tavernen öffnen die Türen der charakteristischen Holzstube, um die Qualität von handwerklichem Käse, Speck und lokaler Salami zu verbreiten, Produkten und Gerichten, die aus einer unauslöschlichen Verbindung mit der Erde stammen.Der Duft von gerösteten Kastanien und frischem Cotto leitet die Sinne des Duftes von Feinschmeckern zwischen den verschiedenen Etappen, in einer spaßigen Suche mit großer Befriedigung.Vom 14. Oktober bis 1. November 2015, mit dem Vorschlag "Tempo di Törggelen in der Ferienregion Seiser Alm" nehmen Sie von Mittwoch bis Samstag an einem Erlebnis teil von Wellness für den Gaumen von 4 Tagen. Die Pauschalpreise beginnen ab 305 Euro für zwei Personen im Appartement und ab 313 Euro pro Person im Zimmer mit Halbpension. Es gibt auch viele Lösungen zwischen Bauernhäusern und B & Bs.
Für Infos: www.alpedisiusi.info
3 - Erntewochenende und Kellerbesichtigungen
Entspannen Sie sich, gutes Essen und einen Tag auf dem Land zwischen den Weinbergen der großen Barolos, um zwischen den Reihen zu ernten und anschließend einen Besuch mit Verkostung in den Kellern von Beni di Batasiolo zu genießen. Der Herbst im Boscareto Resort & Spa ist ein Eintauchen in die Farben und Düfte der Natur, Luxus und Liebe zum Detail, aber auch Kontakt mit der Erde, mit der Tradition und der großartigen Ess- und Weinkultur der authentischsten Langhe Abendessen mit einem großartigen Tasting-Menü im Restaurant La Rei unter der Leitung von Antonino Cannavacciuolo und beleuchtet vom Talent des jungen Küchenchefs Pasquale Laera Die Weine, die das Menü begleiten, stammen aus denselben Weinbergen, in denen tagsüber die kostbare Ernte stattfand das Paket: 570,00 für zwei Personen im Superior Doppelzimmer.
Für Informationen: www.ilboscaretoresort.it
4 - Golf und Laub im Kanton Uri
Der Herbst auf den Gipfeln des Vrsartals im Kanton Uri fließt schnell, bevor er dem reichlichen Winterschnee weicht, aber es ist faszinierend zu bewundern, wie sich die Blätter rot färben wie Edelsteine im Grün der umliegenden Berge Adresse Die Chedi Andermatt ist bevorzugter Ausgangspunkt für eine "Exkursion auf dem Weg der vier Quellen, die sich vom Gotthardmassiv, wo die Quellen von Reno, Rhone, Reuss und Tessin fließen, in einer Route von 5 Etappen zwischen alpinen Landschaften, erhöht" Moore und Dolinen Golfliebhabern bietet Andermatt zudem einen brandneuen 18-Loch-Meisterschaftsplatz mitten im Tal, der es Ihnen ermöglicht, in einer herbstlichen Postkartenlandschaft zu spielen.
Infos: www.chediandermatt.com
5 - Entdecken Sie die Produktion toskanischer Weine im Serchio-Tal
Das Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spa liegt in den Hügeln des Serchio-Tals in der Provinz Lucca und bietet das Paket "Toskanischen Wein & Kulinarisches Erlebnis", um eine "Erfahrung zu erleben, die insbesondere mit der Weinlese und den Weinen der Region verbunden ist" die Tuscan Wine Show Experience, ein Grundkurs mit Schwerpunkt auf der Herstellung von toskanischen Weinen, bei dem einer der Hotelchefs lehrt, wie man ein echtes toskanisches Menü aus lokalen Produkten zubereitet.Das Paket gilt für einen Aufenthalt von zwei Nächten, alle Tage der Woche und die Kosten beginnen bei 225 Euro pro Nacht und Zimmer.
Für Infos: www.renaissancetuscany.com
6 - Kastanien mon amour
Jedes Jahr Mitte Oktober und immer in einer anderen Gemeinde des Muggiotals findet das Kastanienfest statt. Ein einziges Produkt – die Kastanie – in all seinen Variationen ist das Thema dieses Festivals. Eine Frucht, die in den schwierigen Kriegsjahren eine wichtige Nahrungsquelle für die Zivilbevölkerung war und in jüngster Zeit nicht nur als geröstete Kastanie, sondern auch als Kastanie, Marmelade und nun auch Bier wiederentdeckt wird. In diesem Jahr findet der traditionelle Termin am 11. Oktober ab 13.30 Uhr in Castel San Pietro, am Eingang zum Tal, statt. Diejenigen, die alle Geheimnisse der Kastanie im Tessin entdecken möchten, können das Ethnographische Museum des Muggiotals im nahe gelegenen Dorf Cabbio besuchen. Und wenn Sie ein oder zwei Nächte bleiben möchten, gibt es zahlreiche Gasthöfe und Pensionen in der Umgebung.
Für Infos: www.ticino.ch
7 - Trüffelsuche im Val d "Orcia
In diesem Herbst ist es angebracht zu sagen: „Geh wohin deine Nase dich trägt“: im Castello di Velona Resort, Thermal Spa & Winery - im Herzen des Val d'Orcia, ein UNESCO-Weltkulturerbe, nur 12 km von Montalcino - Trüffelsuche ist geöffnet. Die kostbare Knolle wird zum Protagonisten eines Angebots für ein exklusives Wochenende, das dieses angenehme Erlebnis mit dem Wohlbefinden des Oli Spa und der hohen toskanischen Gastronomie verbindet ... ohne zwei außergewöhnliche Gäste zu vergessen, Brunello di Montalcino und Rosso, hergestellt im Schloss Anwesen. So können sich Trüffelliebhaber mit dem „Sapori d'autunno“-Paket (ab 1.060 € im Doppelzimmer) auf die Crete Senesi begeben, um unter fachkundiger Anleitung lokaler „Trifolai“ ihr Objekt der Begierde zu finden Kastanien-, Eichen-, Pappel- und Lindenwälder. Und nach der Jagd eine wohlverdiente Pause im SPA, um die wohltuende Wirkung von Phytotherapien und Aromatherapie zu testen, die mit Heilpflanzen und lokalen Produkten wie Olivenöl und Wein durchgeführt werden.
Für Informationen: www.castellodivelona.it
8 - Winzer für einen Tag
Fortana del Taro, Fortanella, Tamburen, Rosso del Motto, Strologo, Fior Fiore di Fortana, Carlo Verdi. So heißen die Weine, die in der Antica Corte Pallavicina in Polesine Parmense (PR), einem Kultort der italienischen Küche und Wein und der Wiege der Leidenschaft der Brüder Luciano und Massimo Spigaroli, geboren und abgefüllt werden. Als wahrer Vorposten der Tradition und Kreuzung des Wissens, das weitergegeben werden möchte, lädt die Antica Corte Pallavicina zur Zeit der Weinlese diejenigen ein, die an einem alten Prozess teilnehmen möchten, an der Weinlese teilzunehmen und die Weine des Unternehmens zu probieren. Und für diejenigen, die in den Weinbergen aufwachen möchten, beginnen die Preise für eine Übernachtung im Relais ab 260 Euro pro Zimmer und Nacht.
Für Informationen: www.acpallavicina.com/relais
9 - Entdecken Sie die Geheimnisse historischer Keller
Für diejenigen, die die wahre Essenz der Toskana in der faszinierendsten Zeit des Jahres, der Erntezeit, suchen, widmet das Castello del Nero, die historische Residenz aus dem 12. di Badia a Passignano ": der beispiellose Besuch der historischen Kellerei von Antinori für einen Urlaub, um die alten italienischen Essens- und Weintraditionen zu entdecken. Gültig für zwei Personen, dieses Erlebnis beinhaltet: 4 Nächte mit Frühstück, Besichtigung und Weinprobe in den Kellern von Antinori in Badia a Passignano : Besuch des Weinbergs mit Einführung in den Weinbau und die Weinproduktion, Besuch der tausendjährigen Keller der Abtei, Mittag- oder Abendessen, gefolgt von der Osteria di Passignano (1 Michelin-Stern), Übertragung einer ESPA-Behandlung pro Person im Spa des Castello del Black ein Eintritt in das Wellness-Programm und ein toskanisches Abendessen für zwei Personen Preis ab 2.784 Euro im Deluxe-Zimmer.
Vorabinfo: www.castellodelnero.com
10 - Im Herzen Umbriens und seiner Farben
Wenn Sie den direkten Kontakt mit der Natur suchen, gerne spazieren gehen und fotografieren,Umbrien Es ist eine Region, die berücksichtigt werden muss. Wimdu schlägt vor Narni, ein altes Dorf aus dem Jahr 600 v. und berühmt für seine Kirchen und Paläste aus dem 13. Jahrhundert, sowie eleganter Bauernhof in einem Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, mit einem herrlichen Wintergarten mit Blick auf die umliegenden Hügel. Neben einem großen Wohnzimmer, das mit einem Garten verbunden ist, und einer großen Küche beherbergt das Bauernhaus sechs Mini-Appartements mit jeweils eigenem Bad und Küchenzeile. Alles ab 357 Euro pro Nacht.
Für Infos: www.wimdu.it
11 - In Franciacorta, um die Keller und Weinberge zu entdecken
Wenn Sie ein Wochenende in Franciacorta verbringen möchten, einem anderen Gebiet, das reich an Weingütern und ausgezeichneten Weinen ist, können Sie mit dem Weingut Corteaura beginnen, das 100.000 Flaschen produziert und 6 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Alle produzierten Weine sind bewusst keine Jahrgangsweine; Tatsächlich basiert das önologische Projekt Corteaura auf der qualitativen Beständigkeit und der Identität des Territoriums, zu dem es gehört, während die Unterschiede im Sortiment (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé) beibehalten werden.Wo schlafen?Eine ausgezeichnete Adresse ist das Relais Mirabella , eine Lage von der Spitze des Hügels mit Blick auf den Iseosee und Franciacorta.Preis ab 140 Euro pro Nacht.
Für Infos: www.relaismirabella.it
12 - Auf Sardinien zwischen Entspannung und Tradition
Ein paar Kilometer von Fordongianus entfernt, einer Stadt in der Provinz Oristano, in der sich das Sardegna Grand Hotel Terme befindet, ein Resort, in dem Sie mit dem Angebot für ein langes Wochenende (von Freitag bis Sonntag oder von Samstag bis Montag ab 214 Euro pro Person) eine Pause einlegen können ). Educational Farm, ein Reality-Unternehmen, das auf den alten Werten der weisen Bauernweisheit basiert, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, wo es möglich ist, interessante Bildungspfade zu beschreiten, um diese historische und noch funktionierende ländliche Realität zu entdecken und sich einzudecken auf lokale Produkte auf null Kilometer (Weine, Öl, Käse).
Für Informationen: www.termesardegna.it
