Der rosa Spargel in Mezzago

Für Feinschmecker oder einfach nur für Naschkatzen wird bis Ende Mai der seltene rosa Spargel in den Straßen von Mezzago gefeiert: ein ganzes Festival mit Shows, Partys, Sportveranstaltungen, Ausstellungen und Wettbewerben, die dem Mezzago-Produkt gewidmet sind.

Ein in Italien und weltweit einzigartiges Ereignis zur Aufwertung des rosa Spargels Nur in diesen Gebieten der unteren Brianza wachsen tatsächlich weiße Triebe mit rosa Spitze, die den außergewöhnlichen Charakter dieses besonders geschätzten Spargels ausmachen.

Siehe auch Basilikum: Sorten, Pflege und Verwendung