7 Tipps, damit Ihr Einkauf länger hält
1. Die Zwiebeln
Wussten Sie, dass hängende Zwiebeln, die in Strumpfhosen geschlossen sind, bis zu 8 Monate halten?
Und bitte, Kartoffeln und Zwiebeln dürfen NIEMALS dicht beieinander bleiben, sonst verfaulen sie viel schneller als normal!
2. Aromen
Haben Sie frische Geschmacksrichtungen (ölig, wie Thymian oder Rosmarin oder Salbei), müssen aber nicht alle sofort verwenden? Stellen Sie eine Art Strauß zusammen, binden Sie ihn mit einem Gummiband zusammen und hängen Sie ihn (verkehrt herum) auf, um ihn trocknen zu lassen. Auf diese Weise verrotten die Kräuter nicht und Sie können sie verwenden, wann immer Sie möchten!
Wer dagegen lieber etwas aromatisiertes Öl zur Hand haben möchte, kann entweder ein paar Zweige Rosmarin, Thymian oder Salbei in eine Ölflasche geben oder sich für die gefrorene Variante entscheiden, die Würfel bildet Olivenöl Kräuterolive bei Bedarf zu verwenden.
3. Kartoffeln
Haben Sie einen 5kg Sack Kartoffeln gekauft und nur die Hälfte davon verbraucht? Um das Keimen zu verhindern, bewahren Sie sie nicht nur an einem kühlen und dunklen Ort auf, sondern auch in der Nähe von Äpfeln: Das von diesen produzierte Gas hilft, diese lästige Unannehmlichkeit zu vermeiden.
4. Salat
Um zu verhindern, dass der Salat durch die Feuchtigkeit des Kühlschranks verrottet, wenn Sie ihn wegräumen und mit Frischhaltefolie abdecken oder zurück in die Tüte legen, legen Sie ein paar Blätter Papiertücher hinein, so bleibt Ihr Salat erhalten ... länger knusprig!
5. Ingwer
Ingwer hat viele Vorteile für deinen Körper, aber wenn du ihn nicht täglich verwendest, könnte er austrocknen und du wirst ihn am Ende wegwerfen. Eine Möglichkeit, es länger aufzubewahren, besteht darin, es einzufrieren (obwohl seine Eigenschaften eindeutig nicht die gleichen sind): Es ist auch einfacher zu reiben und zu verwenden!
6. Gewürzter Käse
Damit die Schnittseite des Käses nicht austrocknet, einfach ein Stück Butter darauf verteilen: So hält er länger! Eine andere Sache: Ideal ist es, die Käse in Wachspapier und nicht in Folie aufzubewahren und sie dann in Plastiktüten zu stecken. Darüber hinaus sind sie am besten in den Schubladen des Kühlschranks oder dort, wo die Temperatur niedriger ist, aufzubewahren.
7. Pilze
Wenn Sie einige Pilze gekauft haben, sind sie sicherlich in der klassischen Plastikschale. Als erstes in eine Papiertüte (sozusagen in Bäckereien) umfüllen, damit sie nicht durch Feuchtigkeit verrottet.Wenn die Außentemperatur zu heiß ist, im Kühlschrank aufbewahren, sonst kühl Raum wird ausreichen und trocken sein.
