Essen in Weiß: Was bedeutet das? Funktioniert es wirklich?
Die Ernährung in Weiß beinhaltet den Verzehr von leichten und bekömmlichen Lebensmitteln wie Reis, Hühnchen und Obst, wir möchten jedoch darauf hinweisen, dass keine Diät ohne vorherige Absprache mit einem Diätassistenten oder Ernährungsberater durchgeführt werden sollte. Tatsächlich sind nicht alle Diäten für Einzelpersonen geeignet und das Risiko besteht darin, mehr Schaden als Nutzen zu haben. Hier ist ein Video zur Reisdiät. Gute Sicht!
Was bedeutet es, in weiß zu essen?
Oftmals raten uns Mütter, Großmütter und sogar der Hausarzt, bei Bauchschmerzen oder Durchfallepisoden weiß zu essen. Für die italienische Kultur bedeutet das Essen in Weiß in der Tat, sich gesund zu ernähren, schwer verdauliche Lebensmittel zu vermeiden, die reich an zu vielen Fetten oder Zucker sind. Das Ziel ist die Entschlackung des Körpers, insbesondere nach Durchfall oder Erbrechen oder wenn Sie eine bestimmte pharmakologische Diät einhalten. Selbst wenn Sie feststellen, dass Sie es bei einigen Mahlzeiten übertrieben haben, können Sie zur Entgiftung einige Tage in Weiß essen.
Während einer weißen Diät müssen wir weiter essen und alle grundlegenden Nährstoffe aufnehmen, auch wenn wir unappetitlich sind.
Wenn Sie an eine weiße Diät denken, denken Sie als Erstes daran, einfachen Reis mit nur einem Schuss Olivenöl extra vergine zu essen. Dahinter steckt ein Stück Geschichte: Bereits um 1200 wurde den Kranken ungewürzter weißer Reis als einzige Mahlzeit serviert. Bis heute wird Reis direkt in Italien angebaut und ist fester Bestandteil der mediterranen Ernährung, auch wenn sein Verzehr ist bei Krankheitszuständen immer assoziiert.
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Essen in Weiß: die wichtigsten Lebensmittel
Auch wenn die Ernährung in Weiß keine wissenschaftliche Grundlage hat, ist es gut, sich mit den bevorzugten Lebensmitteln zu befassen, um sicherzustellen, dass der gesamte Körper davon profitiert. Das Geheimnis besteht darin, sich bei der Auswahl der Lebensmittel, die auf den Tisch gebracht werden sollen, auf den gesunden Menschenverstand zu verlassen. Hier sind einige Beispiele.
- weißer Reis
- Hähnchenbrust auf dem Teller
- Salzkartoffeln und Karotten
- Nudeln ohne Belag
- gekochter Weißfisch (Seehecht, Seezunge, Kabeljau)
- Zwieback ohne Marmelade
- Bananen
- Gekochte Äpfel
- Zitronentee
Welche Lebensmittel sind nach dieser Übersicht zu vermeiden? Hier sind sie.
- Pfeffer, Chili und andere Gewürze
- Milchprodukte (nur Joghurt und eine Prise geriebener Parmesan auf den weißen Nudeln sind erlaubt)
- gepökeltes Fleisch
- rotes Fleisch
- ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Kohl und Zwiebeln
- frittierte Gerichte
- Kaffee
- Schokolade
- Wein und Alkohol im Allgemeinen
- kohlensäurehaltige und/oder gesüßte Getränke
Es ist auch gut, alle Lebensmittel auszuschließen, die im Darm gären könnten und Blähungen oder Blähungen, Erbrechen oder Durchfall verursachen könnten, insbesondere wenn wir geschwächt sind. Darüber hinaus ist es besser, auf den Verzehr von Lebensmitteln zu verzichten, die eine Reizwirkung auf die Schleimhäute des Verdauungssystems haben könnten.
Blank essen, um Gewicht zu verlieren
Wenn wir uns nicht wohl fühlen und Magenprobleme haben, oder wir Verdauungsstörungen oder schlimmer noch Fieber haben, werden wir appetitlos und fühlen uns grundsätzlich weniger angezogen von schweren und kalorienreichen Lebensmitteln. Wir werden spontan dazu neigen, weniger zu essen, so dass es nicht schwer sein wird, auch nur ein oder zwei kg Gewicht zu verlieren, um nach der Heilung wieder aufzunehmen. In diesen Fällen ist es nicht so sehr das Essen in Weiß, das uns zum Abnehmen bringt, sondern der Krankheitszustand, in dem wir uns befinden und die daraus resultierende Appetitlosigkeit.
Wenn wir hingegen fit sind und keine Art von Erbrechen, Übelkeit oder Durchfall hatten, können wir das Regime des Essens in Weiß nutzen, um die Luft zu entleeren und bereits ein paar überschüssige Pfunde zu werfen.
Aber Vorsicht: Reis mit Butter oder Nudeln mit Öl können viel kalorienreicher sein als andere aufwendige Gerichte, daher liegt es an uns, uns entsprechend zu regulieren. Sagen wir, es gibt andere Methoden, um Kalorien zu sparen, bevorzugen sättigende Lebensmittel, die den Appetit regulieren und sie sind viel effektiver als weißes Essen.
Im Wesentlichen könnte sich das Essen von Weiß als Versagensstrategie erweisen, wenn wir versuchen, Gewicht zu verlieren. Es ist besser, diese Art der Diät zu Zeiten zu verlassen, in denen wir nicht besonders fit sind.
Die 3 Phasen der Leerdiät
Wollten wir die zum Verzehr geeigneten Lebensmittel in Weiß in 3 Kategorien einordnen, wären dies Hühnchen, Reis und Obst. Hier tauchen jedoch erste Zweifel auf, denn beispielsweise kann ein Lebensmittel wie Reis nicht für jeden als geeignet angesehen werden. Denken Sie an diejenigen, die an Blutzucker leiden, in diesem Fall wäre Reis verboten; Deshalb ist unser wiederkehrender Vorteil von Machen Sie niemals eine Diät zum Selbermachen oder gar Diäten oder erholen Sie sich angeblich im Internet ohne einen Vergleich mit einem Ernährungsberater.
Die Blinddiät lässt sich jedoch in 3 Phasen einteilen:
- 3 Tage nur Reis essen
- 3 Tage nur Hühnchen
- 3 Tage nur Obst
Insgesamt wären es also 9 Tage, die nach ein paar Tagen Pause wiederholt werden können. Bevor Sie auf die Einzelheiten eingehen, möchten wir Sie noch einmal darauf hinweisen, dass Sie vor einer solchen Diät unbedingt einen Arzt aufsuchen und ihn um eine Beratung bitten müssen.
Die ersten drei Tage Reis
Es gibt verschiedene Reissorten (weiß, rot, schwarz etc ...) mit jeweils sehr unterschiedlichen Nährwerten. Welche bevorzugen? Es ist nicht klar, daher ist es am besten, den Ernährungsberater zu fragen. Reis sollte nur mit Olivenöl gewürzt werden und kann manchmal von Zucchini oder Salat begleitet werden.
3 Tage Hühnchen
Hühnchen während der weißen Diät kann auf alle Arten zubereitet werden, außer zum Braten. Wir möchten jedoch anmerken, dass es wirklich unausgewogen ist, 3 Tage nur Hühnchen zu essen und für manche "ekelhaft" sein könnte.
Letzte 3 Tage Obst
Mehr als Obst wäre es besser festzulegen, dass nur Äpfel erlaubt sind, aber es ist undenkbar, sich nur 3 Tage von Äpfeln ernähren zu können.
Die medizinische Meinung zum Essen in Weiß
Wir haben es schon wiederholt, aber wir sagen es noch einmal: Es ist nicht empfehlenswert, in Weiß zu essen, um abzunehmen, es kann höchstens 1 oder 2 Tage in Ordnung sein, wenn wir Bauchschmerzen, Durchfall oder Erbrechen hatten. Im Allgemeinen sollten wir immer leichte und leicht verdauliche Lebensmittel bevorzugen, die reich an allen wertvollen Nährstoffen sind, die für die Gesundheit unseres Körpers nützlich sind. Die Idee, in den letzten Jahren Weiß zu essen, verblasst und selbst Ärzte empfehlen es nicht mehr.
