Mailänder Food Week vom 19. bis 27. Mai

200 interaktive Veranstaltungen, die darauf abzielen, die Gastronomiekultur um 360° zu verbreiten. Neun Tage, an denen sich die Öffentlichkeit, Restaurants, Museen, öffentliche Räume und private Orte beteiligen.

Der Starttag ist auch symbolisch: Der 19. Mai ist tatsächlich der Food Revolution Day, ein Tag, der vom englischen Koch Jamie Oliver gefördert wird, um eine "weltweite Gelegenheit zu schaffen, Esskultur zu feiern.
Die Mailänder Food Week, die von der Region Lombardei und der Stadt Mailand gesponsert wird, soll eine "Gelegenheit für den Austausch und den Austausch zwischen Fachleuten der Branche und Feinschmeckern sein und umfasst zwei Hauptorte: die Hauptküche und die öffentliche Küche. Letzteres “ eine der Öffentlichkeit zugängliche temporäre Küche, in der jeder seinen Platz buchen kann, um am Herd aufzutreten.

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In der Main Kitchen hingegen treten acht Köche beim Showcooking auf, um die kulturelle Botschaft einer großen Küche zu verbreiten, die allen offensteht: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi und Daniel Canzian , Aimo Moroni mit Alessandro Negrini und Fabio Pisanie Claudio Sadler.

Während der Woche bieten acht Mailänder Sternerestaurants spezielle Menüs für die Mailänder Food Week: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo und Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.

Eine echte Gelegenheit, dank der über die ganze Stadt verstreuten Veranstaltungen, darunter Taste of Milan, die vom 17.

Den detaillierten Veranstaltungskalender der Milan Food Week finden Sie auf der offiziellen Website:

www.milanofoodweek.com

Siehe auch:

• Taste of Milano präsentiert Taste Hub
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