Sorgentedelvino, vom 3. bis 5. März

Die Veranstaltung, die jetzt in ihrer vierten Ausgabe stattfindet, wird morgen, Samstag, 3. März, von 14 bis 19 Uhr eröffnet und wird bis Montag, den 5. März, Verkostungsstände sehen, die die Wände von Agazzano beleben. Drei Tage, in denen Sie entdecken können, wie Wein dank des kreativen Labors entsteht "C" war einst die "Traube", geleitet von der Schriftstellerin Erica De Ponti, die auch die Kleinen einlädt (die offensichtlich keine Weine wie Mama und Papa probieren werden ) um herauszufinden, wie es möglich ist, ausgehend von einer Frucht, ein Getränk zu erhalten. Der Workshop beginnt um 16:00 Uhr in der Stadtbibliothek: Die Plätze sind begrenzt, bei Interesse empfehlen wir Ihnen daher eine Reservierung vorzunehmen.

© Alberto Bianchi Die teilnehmenden Produzenten wissen, wie sie die Trauben bei der Umwandlung in Wein begleiten können, ohne invasive Eingriffe zu verwenden und die jahrhundertealten Traditionen der Orte, an denen der Wein selbst angebaut, hergestellt und konsumiert wird, zu respektieren: Aus diesem Grund von Bioweinen oder biodynamischen Weinen sprechen.

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"Jede Ausgabe von Sorgentedelvino Live - sagt Paolo Rusconi, Kurator der Veranstaltung - es ist das Ergebnis unserer Feldforschung. Neben etablierten Unternehmen, mit denen wir seit Jahren den Weg teilen, machen wir gerne die Weine noch wenig bekannter Erzeuger bekannt, die sich für diesen Weg entschieden haben. Dies ist auch eine Möglichkeit, die Besucher der Veranstaltung dazu anzuregen, neue Gebiete zu erkunden und der italienischen landwirtschaftlichen Realität näher zu kommen, die heute so weit vom Alltag der Stadtbewohner entfernt ist.”.

© Alberto Bianchi In den antiken Räumen der mittelalterlichen Festung können Sie südliche Weine probieren, wie feurige Weine aus Kampanien und Vertreter der sizilianischen Weinrenaissance. Aber auch Weine aus dem Trentino, Friaul, Franciacorta sprudeln, sowie die klassischsten und renommiertesten Weine wie Montalcino, Chianti, Barolo ...

Die Veranstaltung wird von Echofficine und Chiaroweb mit Unterstützung der Gemeinde Agazzano, der Provinz Piacenza und der Handelskammer von Piacenza organisiert.

Der Eintritt inklusive Degustationsglas beträgt 15 Euro, aber auch Abonnements sind für alle Tage zu ermäßigten Preisen erhältlich.

Für mehr Informationen:
www.sorgentedelvino.it
Tel: 348 7186660

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