Feijoa: die Frucht von tausend Tugenden
Ursprünglich aus den Berggebieten Südamerikas stammend, Acca Sellowiana es passt sich sehr gut an die niedrigsten Temperaturen (bis -7 Grad) an. Es ist ein immergrüner Strauch, der kleine abgerundete Früchte von etwa 5 cm Durchmesser mit glänzend weißem oder gelblichem Fruchtfleisch und leicht faltiger grüner Schale produziert.
Die Früchte haben einen sehr starken Duft, der schon vor der Reife spürbar ist und ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie zu etwas Besonderem, jemand definiert sie ähnlich wie Ananas.
Grüner Tee: Eigenschaften und Vorteile des 10-Ressourcen-Getränks
1. Prävention
Aufgrund seines hohen Jodgehalts (3mg / 100g) hat Feijoa eine große präventive Eigenschaft gegen Schilddrüsenerkrankungen wie Kropf.
2. Darmerkrankungen
Dank der großen Menge an Ballaststoffen hält diese Frucht das Gleichgewicht der Darmfunktionen aufrecht.
3. Bakterizide Funktion
Blätter, Stängel, Samen und Früchte wirken stark antibakteriell gegen Pilze und Bakterien, die Magen-Darm-Erkrankungen verursachen.
4.Knochenentwicklung und Schwangerschaft
Das Feijoa enthält unter anderem auch Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure, ein wesentliches Element in der Schwangerschaft beugt Fehlbildungen des Fötus wie Spina bifida vor, während es bei Kindern im zunehmenden Alter eine ordnungsgemäße Knochenbildung ermöglicht, ein Mangel an Vitamin B9 kann dadurch verursacht werden Anämie.
5. Immunsystem
Durch das Vorhandensein der Vitamine C und K bietet sich Feijoa als Unterstützung und Stärkung unseres Immunsystems an.
6. Antioxidantien, die eine Verlangsamung der Zellalterung ermöglichen.
7. Entgiftung
Die große Menge Wasser, etwa 80% der Frucht, und die Vielzahl der enthaltenen Vitamine verleihen dem Feijoa energetisierende, tonisierende und reinigende Eigenschaften, die dem ganzen Körper zugute kommen.Die Leber wird buchstäblich gewaschen, das Blut wird glatter und von Unreinheiten gereinigt , die milde abführende Wirkung ermöglicht das Ausscheiden von Giftstoffen und diese inneren Aktivitäten spiegeln sich in unserem äußeren Erscheinungsbild wider und verleihen uns eine neue Helligkeit.
8. Herz-Kreislauf-Aktion
Das Vorhandensein von mehrfach ungesättigten Fetten, Omega 3 und Omega 6, hat blutverdünnende Eigenschaften und löst das darin enthaltene Fett auf, senkt den Cholesterinspiegel und bringt so große Vorteile für das Herz-Kreislauf-System und beseitigt die Gefahren von Thrombosen und Herzerkrankungen.
Kosmetische Eigenschaften von Feijoa
Der Extrakt aus der Frucht der Feijoa Sellowia wird im kosmetischen Bereich in verschiedenen Präparaten, Cremes, Reinigungsmitteln, ätherischen Ölen usw. wegen seiner feuchtigkeitsspendenden, weichmachenden, tonisierenden, erfrischenden, hautreinigenden, erweichenden und pflegenden Eigenschaften verwendet.
Verwendung von Feijoa in der Küche
Vergessen wir nicht, dass dieses kleine Wunder der Natur eine Frucht ist, die man einfach probieren kann, indem man sie halbiert und das Fruchtfleisch durch Extraktion mit einem Teelöffel genießt, aber auch zum Würzen von Wein, Cocktails, Eis, Desserts, Kuchen, Marmeladen, aber auch Fleisch und Fisch.
Auch die Blüten dieser Pflanze sind essbar, brasilianische Kinder lieben sie, indem sie sie direkt von den Zweigen nehmen, während Erwachsene Aufgüsse und Kräutertees zubereiten oder sie auf Desserts und Salaten verwenden, mit ihrer zarten rosa Farbe dienen sie auch als Dekoration.
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