In Lugano das Art & Pastry Festival

Eine "interessante, sowie farbenfrohe und vor allem schmackhafte Reise in" Haute Patisserie, die einen Moment der Schulung, des Vergleichs und auch einer Show in die Welt der Autorenkonfektkultur schaffen will.

Ein rein weibliches Team, das der Veranstaltung Leben einhaucht. "Wir konzentrieren uns gerne auf Profis, beobachten Sie sie einfach bei der Arbeit, um zu erkennen, wie sich diese Köche und Konditoren leicht zwischen geometrischen Formen, chemischen Fähigkeiten und alchemistischen Fähigkeiten bewegen. . Eine Welt, von der wir buchstäblich vernarrt sind: Daher ist es unsere Absicht, das Kunstgebäck zu feiern, indem es außerhalb der Werkstätten mitgenommen wird, um es einem breiteren Publikum zugänglich zu machen", erklärten die Schöpferinnen Valentina Merra und Stefania Villa. .

Ein Muss für Kochliebhaber und Feinschmecker.

Siehe auch

Butter, Mehl und Fantasie: Wenn Kuchen zur Kunst wird

Siehe auch:

• Leidenschaft für Crpes: süße und herzhafte Rezepte für leckere Gerichte
• Orangen: leckere Rezepte mit den Früchten des Winters
• Süßigkeiten mit Mandeln
• Desserts mit Pavesini und Nutella