6 Rezepte für Halloween mit Kürbis: lecker, einfach und spektakulär!
Halloween naht und um nicht unvorbereitet erwischt zu werden, musst du mindestens einen Kürbis dabei haben. Wenn handwerkliches Geschick nicht deine Stärke ist und du dir nicht sicher bist, ob du einen Kürbis schnitzen kannst, keine Angst: Wir bieten dir sechs Rezepte für Halloween mit Kürbis an. Die Rezepte sind alle einfach zuzubereiten, verleihen Ihrem Halloween-Tisch jedoch Farbe und Geschmack. Darüber hinaus sind sie alle Teil der italienischen Tradition, wurden aber zu diesem Anlass neu aufgelegt.
Dank dieser Rezepte haben Sie keinen sinnlosen Kauf getätigt und der Geist des Bankkontos wird Sie nicht quälen!
Wenn er nahe kommt, erschrecke ihn mit einem Trick wie diesem!
1. Halloween-Rezepte mit Kürbis: die gespenstische Version von Paccheri
Siehe auch
Kürbiscremesuppe: das Originalrezept und die leckersten Variationen!
Ein Halloween-Rezept mit Kürbis für einen reichhaltigen ersten Gang, der eine originelle Kombination wagt: Paccheri, die traditionelle neapolitanische Pasta, mit Kürbis. Jeder Pacchero wird bereit sein, eine weiche Orangencreme zu begrüßen, und Sie werden ein schönes und gutes Gericht auf den Tisch bringen!
Zutaten für 4 Personen):
- 350 g Paccheri
- 350 g Kürbis
- 100 g Grubenkäse
- Salz
- Pfeffer
- Natives Olivenöl extra
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2. Lasagne reich an Kürbis
Sogar der große italienische Sonntagsklassiker verkleidet sich zu Halloween. Die Lasagne verfärbt sich orange und ist mit Kürbis gefüllt, um selbst den feinsten Gaumen zu erfreuen.
Zutaten für 4 Personen):
- 500 g Eiernudeln
- 1 kg Kürbis
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Butter
- 60 ml natives Olivenöl extra
- 120 ml Weißwein
- 250 g Bechamel
- 200 g Mortadella
- 100 g geriebener Parmesankäse
- Muskatnuss
- Salz nach Geschmack.
- Pfeffer nach Bedarf.
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3. Linguine mit Kürbis, Gorgonzola und Walnüssen
Ein weiteres Halloween-Rezept mit Kürbis für einen weiteren leckeren ersten Gang.
Kürbis für seine Cremigkeit, Gorgonzola für seinen intensiven Geschmack, Walnüsse für den Hauch von Knusprigkeit: Wie kann man diesem sehr reichhaltigen herbstlichen ersten Gang widerstehen?
Zutaten für 4 Personen):
- 300 g Linguine
- 200 g Kürbismark
- 1 Zucchini
- 80 g süßer Gorgonzola-Käse
- 50 g Walnusskerne
- 1 Stange Sellerie
- 1 große weiße Zwiebel
- 10 Cl Milch
- 20 g Butter
- 1 Esslöffel Petersilie
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
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4. Scampi mit Orangen-Caponata: das Halloween-Rezept mit Kürbis für Fischliebhaber
Die Aromen des Meeres und der Erde vereinen sich in diesem köstlichen zweiten Gang. Ein Beet aus Gemüse-Caponata auf der Basis von Kürbis, Karotten und Sellerie, auf dem leckere Scampi liegen. Du warst auf der Suche nach einem Halloween-Rezept mit dem Original-Kürbis? Du hast es gefunden!
Zutaten (für 6 Personen):
- 12 sehr frische Scampi
- 200 g sauberer Kürbis
- 100 g Karotten
- 100 g Sellerie
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Rosinen
- 10 Oliven
- 5 Esslöffel Essig
- 5 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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5. Pikanter Kuchen mit Kürbis und Spinat
Wenn Sie sich für ein Halloween-Buffet entschieden haben, können Sie einen leckeren herzhaften Kuchen zubereiten, der in kleine Stücke geschnitten wird. Es wird sicherlich in wenigen Minuten verschlungen sein.
Zutaten für 4 Personen):
- 250 g Blätterteig
- 700 g Kürbis
- 250 g gefrorener Spinat
- 200 g Schinken
- 2 Eier
- 1 Zweig Estragon
- 250 g Sahne
- 50 g Butter
- 1 Prise Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
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6. Cannoli mit kandiertem Kürbis
Halloween ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, einen sizilianischen Cannoli zu verschlingen ... da sind wir uns einig, oder?
Zutaten (für 12 Cannoli):
Für das Gehäuse:
- 200 g Mehl
- 20 g Schmalz
- 10 g Kakao
- 2 Eier
- 30 g Zucker
- 5 cl Marsala-Wein
- 40 cl Öl zum Braten
Für die Füllung:
- 500 g Schafsricotta
- 300 g Zucker
- 100 g kandierter Kürbis
- 100 g dunkle Schokoladentropfen
- Vanille
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