Warum einen gusseisernen Topf kaufen?
Wenn Sie der Meinung sind, dass es an der Zeit ist, neues Kochgeschirr zu kaufen, finden Sie hier einige Vorschläge.
Der gusseiserne Topf kommt aus der Vergangenheit und wir fragen uns, warum es so lange gedauert hat. Perfekt zum Kochen jeder Art von Gericht. Herd oder Induktionskochfeld, Backofen, garantiert Ihnen ein vollständig kontrolliertes Kochen. Um Ihnen bei der Auswahl des richtigen Topfes zu helfen, finden Sie hier alle Gründe, warum Sie sich für einen gusseisernen Topf entscheiden sollten.
Die Vorteile von Kochgeschirr aus Gusseisen
Wenn Sie sich für eine neue Investition entscheiden, ist es gut, die Vorteile des Kaufs zu bewerten, den Sie tätigen möchten.
Gusseisen-Kochgeschirr ist etwas teurer als das übliche Stahl-Kochgeschirr, bietet aber unzählige Zusatzvorteile.
Vor allem ermöglichen sie Ihnen dank ihrer Antihaft-Eigenschaften, mit weniger Fett zu kochen, halten ein Leben lang und ermöglichen Ihnen das Schmoren, Braten, Schmoren und sogar Grillen und Braten.
Mit nur einem Topf können Sie all diese Kocharten perfekt durchführen.
Darüber hinaus garen Ihre Speisen dank der "ausgezeichneten Wärmeverteilung" gleichmäßig, was bei der Zubereitung eines Fleischgerichts nützlich ist.
Sie können mit verschiedenen Kochmethoden experimentieren, sogar auf der offenen Flamme und sie anstelle des Grills oder der Backformen verwenden.
Zu guter Letzt der sentimentale Faktor!
Ein gusseiserner Topf in Ihrer Küche erinnert Sie an Omas Haus, mit all den gesunden und liebevoll zubereiteten Gerichten von einst!
Die Bedeutung von Form und Größe
Wenn Sie häufig Fleisch oder Fisch zubereiten, wählen Sie eine ovale Form. Es ist wirklich ideal für Öfen, da es hohen Temperaturen standhält.
Die ovale Form passt sich perfekt der Form des Fisches, des Hähnchens, des Filets an und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen: Die Hitze breitet sich von oben nach unten aus und das Gusseisen hält sie in den Wänden des Topfes , damit das Essen perfekt zubereiten kann, wie ein echter Koch!
Staub ovaler Gusseisentopf
Die meisten gusseisernen Pfannen werden mit Deckel verkauft.
Auch aus emailliertem Gusseisen, mit großer optischer Wirkung, außerdem sorgt sein Gewicht dafür, dass die Hitze nicht aus dem Topf entweicht, so dass der Dampf von innen kocht und die Speisen feucht bleiben.
Wenn Sie hingegen lieber sehen möchten, wie Ihr Gericht kocht, empfehlen wir einen universellen Glasdeckel wie diesen von Ballarini, der Ihnen die Kontrolle über den Zubereitungsprozess ermöglicht und sich perfekt an Ihren Topf anpasst.
Abgerundete Glasabdeckung Ballarini 24 cm
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Die Vielseitigkeit
Mit dem gusseisernen Topf sind viele Arten des Kochens möglich: geschmort, gebraten, gedünstet und natürlich gekocht.
Auch wenn der Topf für alle Arten von Gerichten geeignet ist, ist es vorzuziehen, ihn für langsameres Kochen zu verwenden. Dann gibt es sein Bestes. Zögern Sie zum Beispiel nicht, einen guten Kalbsragout oder ein leckeres Risotto zuzubereiten. Fügen Sie Ihrem Rezept Wasser hinzu und köcheln Sie bei sehr geringer Hitze. Der Dampf lässt Ihre Speisen schonend garen und Ihre Gerichte wird an der richtigen Stelle angeboten.
Ein Dekorationsobjekt mit modernem Design
Obwohl der Topf uns erlaubt, den Geschmack unserer Kindheit wiederzuentdecken, ist er sicherlich nicht als veraltet anzusehen.Im Gegenteil, es kann dank seines Designs und der vielfältigen Farbauswahl sehr modern sein. Kochgeschirr aus Gusseisen kann bei Nichtgebrauch auch als Dekorationsartikel verwendet werden.
Sie haben die Möglichkeit zwischen einer Vielzahl von Farben zu wählen, von Pink über Orange bis hin zu einem Basic Schwarz oder Grau.Es liegt ganz bei Ihnen, wie Sie Ihre Küche und Ihr Geschirr verschönern.
Gusseiserner Topf von Staub
Eine langfristige Investition
Wenn Sie sich an den gusseisernen Topf Ihrer Großeltern erinnern, wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, auf die gleiche Weise hergestellt wird. Es ist so widerstandsfähig und von hoher Qualität, dass sich seine Produktion im Laufe der Jahrzehnte nicht verändert hat.Es ist ein so zuverlässiges Produkt, dass einige Marken es ein Leben lang garantieren!Zu den besten gehören Kela, Le Creuset (Marke, die in den Küchen von Masterchef und La Prova . verwendet wird) del cuoco), Staub, Agnelli.
Darüber hinaus ist emailliertes Gusseisen als gesundes und langlebiges Material bekannt.
Wichtig ist, dass Sie es niemals in die Spülmaschine geben, um seine Antihaftwirkung zu bewahren.
Zum Reinigen einfach etwas Wasser mit grobem Salz aufkochen.
Kela Gusseisentopf
Eine für jedes Budget
Gusseisen Kochgeschirr hat eine sehr breite Preisspanne. Es kann von einigen zehn Euro bis zu über zweihundert Euro reichen. Denken Sie daran, dass das Budget, das Sie investieren möchten, im Zusammenhang mit der Verwendung stehen muss, die Sie daraus machen werden.
Aber auch für den regelmäßigen Gebrauch findet man tolle Produkte für unter hundert Euro. Egal, ob Sie ein Liebhaber der guten Hausmannskost sind oder gerade erst in der Küche angefangen haben, der Topf ist sehr einfach zu bedienen.
Wenn Sie über 100 Euro gehen, ist Ihr Gusseisentopf natürlich zuverlässiger. Aber im Allgemeinen bieten die meisten Produkte auf dem Markt ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, wie dieses von Cecotec, das die gleichen Funktionen wie das teurere Gusseisen-Kochgeschirr hat, jedoch mit einer reduzierten Auswahl an Farben und Größen.
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