Die Parma Gelato Manufaktur feiert 50 Jahre
Mindestens einmal in Ihrem Leben haben Sie eine Coppa del Nonno oder einen Mottarello gefunden. Wenn es noch nie passiert ist, uns aber fast unmöglich erscheint, ist es vielleicht Ihren Eltern passiert, denn La Fabbrica del Gelato di Parma produziert seit 50 Jahren Eiscreme, die nun in die Geschichte eingegangen ist.
Eine Einrichtung, in der sich die alte Tradition der Eiscreme mit der fortschrittlichsten Technologie und wertvollen Rohstoffen verbindet. Hier werden die Rezepte der klassischsten Desserts in von Nestlé Motta und Antica Gelateria del Corso signierte Eiscremes verwandelt. die drei Generationen von Italienern bei der Kehle genommen haben.
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Das 1964 von Virgino Marchi gegründete Werk in Parma produziert jährlich 130 Millionen Portionen Eis, die dann nach Italien und ins Ausland gelangen. Zu seinen ikonischen Eissorten gehört das Coppa del Nonno, das nach einem geheimen Rezept zubereitet wird, das die Mischung aus Milch, Sahne und Kaffeeaufguss verbessert.
