Glutenfrei macht nicht abnehmen!

„Glutenfrei“ essen, nur um Gewicht zu verlieren? Es ist eine schlechte Wahl. Um uns dies mitzuteilen, sind dies sowohl der "Verband der Süßwaren- und Teigwarenindustrie Italien-Aidepi als auch die Ernährungswissenschaftler. Die vorliegenden Daten zeigen, dass etwa 600.000 Familien "glutenfreie" Lebensmittel kaufen, ohne eine Unverträglichkeit zu haben, weil sie davon überzeugt sind, dass sie es sind gesünder und diätetisch.

Es sieht tatsächlich aus wie ein Pfund Stoffwechselbrot. Ernährungswissenschaftler empfehlen diese Ernährungsform daher nur denen, die wirklich Probleme mit der Glutenverträglichkeit haben.

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