Wandern durch Asien. Lassen Sie sich von Japan bis Korea von typisch orientalischer Küche verführen
Es ist an der Zeit, einen Sprung zwischen den typischen Gerichten Asiens zu machen, von China bis Japan, durch Korea, Vietnam und darüber hinaus ... bereit, Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen?
China
Sie ist eine der bekanntesten orientalischen Küchen Italiens, auch wenn viele der hier servierten Gerichte wenig mit den traditionellen zu tun haben, deren Zubereitung auch je nach Region, in der sie zubereitet werden, sehr unterschiedlich ist. Von gedünsteten Ravioli über Frühlingsrollen bis hin zu originelleren Gerichten wie Cent-Jahreiern und Mondkuchen. Entdecken Sie einige der typischen Gerichte der chinesischen Küche!
Siehe auch
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Indien
Auch die indische Küche variiert stark je nach Region, in der sie gekocht wird. Aber unter den bekanntesten Gerichten dürfen wir Curry, von den wenigsten bis zu den schärfsten - wie Vindaloo - und die Tandoori-Küche oder im typischen Ofen unbedingt erwähnen. Es ist eine sehr würzige und duftende Küche, die geliebt oder gehasst wird.
Indonesien
In Italien weniger bekannt, wenn nicht für einige Fertiggerichte. Beeinflusst von der malaysischen und thailändischen Küche, basiert es auch auf Reis, Nudeln und Suppen.Hier sind einige Gerichte, die Sie probieren können, wenn Sie nach Indonesien reisen!
Japan
Die japanische Kochkultur ist riesig. Kurz gesagt, nicht nur Sushi oder Sashimi. Von Kare Raisu (weißer Reis mit Curry-Eintopf in einer japanischen Version) bis hin zu "Okonomiyaki", hier sind einige Köstlichkeiten, die Sie nicht verpassen sollten!
Vietnam
In Vietnam sind viele der Aromen frisch und duftend, oft durch die Zugabe von frischem Koriander.Die bekannteste Suppe ist die Pho, die normalerweise mit Rindfleisch, Nudeln und Limette serviert wird, aber nicht zu vergessen sind die Nudeln, die Bahn MI - la ihre Version von Sandwich - sautierter Reis und Klebreiskuchen Hier sind einige der typischen Gerichte.
Korea
Korea ist ein weiteres Land, dessen kulinarische Tradition breiter ist, als Sie denken. Starke Aromen (viele fermentierte Zutaten) und sehr würzig charakterisieren ihn. Vom klassischen Kimchi, oder dem fermentierten würzigen Kohl, der zu jeder Mahlzeit passt, über die typischen kalten Sommersuppen (Mul-Naengmyon) bis hin zum klassischen Bulgogi (oder Rindfleisch) vom Grill. Wenn Sie einige Rezepte dieser Küche entdecken möchten, besuchen Sie die Maangchi-Website!
Welches dieser Gerichte inspiriert dich am meisten?
