Ginseng-Kaffee: Eigenschaften und Kontraindikationen dieses energetisierenden Getränks
Ginseng-Kaffee ist ein süßes und cremiges Getränk, das an der Bar oder zu Hause konsumiert werden kann. Basierend auf Instantkaffee, Trockenextrakt aus Ginsengwurzel, Zucker und Milchcreme ist es eine sehr beliebte Mischung für seine belebenden Eigenschaften. Ist es wahr, dass es nur Vorteile hat oder hat es auch Kontraindikationen? Versuchen wir es zu klären, aber entdecken Sie zuerst die Unterschiede zwischen Mokka und Kapseln im folgenden Video.
Was ist Ginseng-Kaffee?
Ginseng-Kaffee ist eine Mischung aus:
- löslicher Kaffee
- Zucker, in Form von Süßungsmitteln oder Glukosesirup
- Milchcremepulver, auch pflanzlichen Ursprungs
- Trockenextrakt aus der Ginsengwurzel
- Aromen
Der Ginseng, der für dieses süße und cremige Getränk verwendet wird, stammt aus der Wurzel von Panax Ginseng; Diese Pflanze wird in Asien (hauptsächlich in China, Malaysia, Thailand und Korea) und Nordamerika angebaut. Anfang der 2000er Jahre breitete sich diese Zubereitung in Italien aus, zunächst nur an der Bar über spezielle Maschinen zur Herstellung von Instantgetränken, dann auch im Großvertrieb. Heute ist es tatsächlich möglich, Ginseng in Form von Kapseln, Zubereitungen für Mokka und löslichen Pulvern zum Auflösen in heißem Wasser zu konsumieren.
Die Ginsengwurzel ist ein seit Jahrhunderten bekanntes und in ganz Nordwestasien verbreitetes Produkt, das wegen seiner belebenden und anregenden Eigenschaften verwendet wird und sich auch im Westen verbreitet hat, wo es in der Kräutermedizin zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Kräuter Tees und Energieriegel.
Siehe auch
Die Vorteile von Ginsengkaffee
Ginseng-Kaffeeliebhaber erkennen zahlreiche Eigenschaften dieses Getränks. Vor allem das Fehlen von Koffein (oder das Vorhandensein in einem sehr geringen Prozentsatz) macht diese Mischung zu einer geeigneten Alternative auch für diejenigen, die keinen traditionellen Kaffee trinken möchten oder können. Zweitens hätten die belebenden und belebenden Tugenden der Ginsengwurzel die Fähigkeit, unseren Körper zu stimulieren, indem sie ihn mit mehr Energie versorgen. Zu den positiven Effekten dieser Aufforderung gehören dann eine höhere Konzentration und eine Steigerung des Gedächtnisses.
Ginseng-Kaffee enthält nach Ansicht einiger Wirkstoffe, die sich auch positiv auf die Durchblutung, das sexuelle Verlangen und das Immunsystem auswirken würden. Befürworter der wohltuenden Eigenschaften dieser Wurzel erkennen auch die Rolle des Ginsengs bei der Befreiung des Organismus von überschüssigem Schleim und bei der Bekämpfung von Infektionen dank der in der Pflanze enthaltenen Substanzen, die sehr reich an Vitamin C, B, Polyphenolen und Salzen sind. die auch dem Altern entgegenwirken.
Ginseng-Kaffee stimuliert das Nervensystem und erhöht die Konzentrationsfähigkeit des Körpers.Wie Koffein (aber ohne seine aufregende Wirkung) hilft Ihnen dieses Getränk, klarer, aktiver und wacher zu sein.Ein wahres Energiekonzentrat, daher bekannt unter die asiatischen Völker seit Hunderten von Jahren.
Wie macht man Ginseng-Kaffee
Unter den von Italienern beliebtesten Getränken nimmt Ginseng-Kaffee einen besonderen Platz ein. Tatsächlich kann es auf verschiedene Weise zu Hause konsumiert oder bequem an der Bar getrunken werden. Im Supermarkt finden Sie leicht Kapseln, die mit den gängigsten Kaffeemaschinen kompatibel sind, beispielsweise für Lavazza "A modo mio", für "Espresso point", für Nescafè "Dolce gusto" oder für die Marke Caffè Borbone. Vor dem Kauf von Ginseng-Kaffeekapseln ist es jedoch besser, die Kompatibilität unserer eigenen Maschine zu überprüfen.
Wenn Sie löslichen Kaffee bevorzugen, bietet Nescafè Gold praktische vordosierte Beutel mit Ginseng im Inneren, die mit kochendem Wasser gemischt werden können. Eine weitere Alternative stellt das gemahlene Pulver zum Einfüllen in den Mokka dar. Die Mokkazubereitung ist im Allgemeinen weniger süß als die Kapselversionen und wird wie bei der Zubereitung eines traditionellen Kaffees verwendet.
Hat Ginseng-Kaffee Kontraindikationen?
Ginseng-Kaffee kann, obwohl es ein fast koffeinfreies Getränk ist, bei manchen Menschen zu einer Reihe von Nebenwirkungen und Kontraindikationen führen. Tatsächlich kann eine übermäßige Einnahme zu Nervosität, Herzrasen, Angstzuständen und Schlaflosigkeit führen. Darüber hinaus enthalten die meisten Präparate auf Ginseng-Basis eine angemessene Menge an Zucker. Wenn Sie also eine Diät machen, ist es am besten, dies zu berücksichtigen und die Tassen zu begrenzen.
Neben der beträchtlichen Menge an Zucker enthält dieses Getränk auch Substanzen, die mit dem Ziel hinzugefügt wurden, Cremigkeit und Angenehmheit zu verleihen; oft verwenden die Hersteller pflanzliche Fette wie Kokos und einige Zusatzstoffe künstlichen Ursprungs, die die Funktion haben, das Produkt zu stabilisieren. Wenn wir diese Mischung zu Hause oft trinken, ist es am besten, auf das Ginseng-Etikett zu achten und Alternativen mit wenigen Zutaten natürlichen Ursprungs zu wählen.
