Croque Monsieur mit Bechamel: das originelle und schnelle Rezept!

Der Croque Monsieur ist ein typisches Sandwich französischer Herkunft. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Es kann auch als Vorspeise oder für einen Aperitif mit Freunden serviert werden. Lassen Sie uns gemeinsam die Einkaufsliste und die schrittweise Zubereitung dieser köstlichen Duftnote mit einzigartigem Geschmack sehen.

Zutaten:

8 Scheiben Sandwichbrot
Geriebener Käse
Butter
Bechamel
Scheiben von gekochtem Prisciutto


Entwicklung:

Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 240 Grad vor und beginnen Sie mit der Herstellung von Bechamel.
Schritt 2: Legen Sie eine Schicht Béchamel auf 1 Scheibe Sandwichbrot.
Schritt 3: Etwas geriebenen Käse, 1/2 Scheibe Schinken, Bechamel und geriebenen Acora-Käse hinzufügen.
Schritt 4: Mit der zweiten Brotscheibe schließen und mit Bechamel und Käse bedecken.
Schritt 5: Legen Sie die 4 Croque-Monsieurs auf die mit Alufolie abgedeckte Ofenplatte (Vorsicht, dass sie nicht anbrennen!)
Schritt 6: 15-20 Minuten kochen. Geschmack begleitet von grünem Salat oder Kartoffeln. Guten Appetit!

Croque Monsieur ist eines der beliebtesten und bekanntesten Sandwiches. Sie sind reich an Geschmack und Knusprigkeit, entstanden Anfang des 20. Jahrhunderts in der Stadt Paris und sind Teil der französischen kulinarischen Tradition. Von Jung und Alt geliebt, können sie in wenigen einfachen Schritten, die im Video und in den Schritt-für-Schritt-Schritten erklärt werden, zu Hause durchgeführt werden. Es gibt mehrere Variationen von Formen. Wir haben leckere und originelle Croque Monsier Spieße gekocht. Hier das Rezept! Wenn Sie Ihre Freunde zum Abendessen überraschen möchten, probieren Sie stattdessen einen leckeren und einfach zuzubereitenden Croque Cake. Aber die bekannteste Variante des klassischen Croque Monsier mit Bechamel ist das Croque Madame! Es ist kein Zufall, dass Monsier auf Französisch "Herr" und Madame "Dame" bedeutet. Croque Madame verlangt Buchweizen-Crêpes, gefüllt mit Käse, Schinken, Sahne und Eiern. Ein leckerer und herzhafter zweiter Gang, perfekt für einen Sonntagsbrunch! Aber kommen wir zurück zu unserem Croque Monsieur. Traditionell werden Eier zu jedem leckeren Sandwich hinzugefügt und oft von Pommes oder Salaten begleitet. In Frankreich wird es oft zu Mittag gegessen und ist in typischen Restaurants zu finden und wird oft auch zu Hause gekocht. Wenn Sie Béchamel nicht besonders mögen, können Sie es nicht hinlegen und mehr geriebenen Käse hineinlegen, wodurch das Sandwich am Gaumen noch köstlicher wird! Für einen rustikaleren Look können Sie normales Brot verwenden; das Aussehen wird hausgemachter sein. Aber für Croque Monsier, wie es die Tradition vorschreibt, ausschließlich Brot in einer Kiste; Versuchen Sie es mit den verschiedenen Varianten von Cerealien, Vollkorn und raffiniert. Es wird heiß serviert und von einem Salatbett und leckeren Chips begleitet! Sie können ihn sowohl als Aperitif als auch als Aperitif oder als Hauptgericht zum Mittagessen wie in Frankreich servieren. Es muss nach dem Kochen verzehrt werden, da einige Stunden Wartezeit den Geschmack und die Knusprigkeit dieses leckeren Gerichts beeinträchtigen! Guter Geschmack!