Marktausstellung der Modeneser Trüffel

Die Ausstellung, jetzt in ihrer 22. Ausgabe, erforscht die duftende Welt der Trüffel um 360 ° und zieht Besucher aus der Emilia, Toskana, aber auch Liebhaber aus dem Rest Italiens an.

Die Veranstaltung feiert insbesondere die Trüffel, die in den Gemeinden Frassinoro, Montefiorino, Pelagano und Prignano (Provinz Modena) hergestellt und verpackt werden. Um den Verbrauchern den Kauf eines hervorragenden Produkts zu garantieren, wurde die Marke Collective Traditions and Flavours of Modena geschaffen, um das Produktionsgebiet, die geernteten Arten und die Kontrolle der Eigenschaften, die diese Knolle zu einer der köstlichsten und wertvollsten machen, zu bestimmen .

Weitere Informationen und das komplette Programm:
www.tartufomodenese.it