Gurke: Eigenschaften und Vorteile der Detox-Frucht schlechthin
Wir wissen, dass die berühmtesten Eigenschaften der Gurke die der Entgiftungslinie und der Ernährung sind, aber weniger bekannte Eigenschaften der Gurke sind, dass sie in Kosmetika verwendet werden können, um Masken und Salben für die Haut vorzubereiten Gehen Sie tiefer in die Materie ein, wir hinterlassen Ihnen ein kurzes Video mit einigen wirksamen Mitteln, um Schwellungen in den Augen zu beseitigen (Gurke ist darunter!).
Gurke: Eigenschaften, Kalorien und Nährwerte
Gurke ist eines der kalorienärmsten Gemüse überhaupt, tatsächlich zählt sie nur 12 Kalorien pro 100 Gramm; Darüber hinaus ist es ein Lebensmittel mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften nicht nur für die Haut, sondern für den gesamten Organismus im Allgemeinen.Es gehört zur Familie der Kürbisse (oder Cocurbits), und gehört mit 95 % zu den wasserreichsten Gemüsesorten.
Gurken zeichnen sich durch eine längliche Form aus, haben meist eine dunkelgrüne Schale und ein wässriges und hellgrünes Fruchtfleisch mit weißen Samen. Wenn die Gurken sehr klein sind, sind die Samen möglicherweise nicht vorhanden.
Gurken haben die Eigenschaft, extrem wasserreich zu sein und sind daher erfrischendes und entschlackendes Gemüse. Kalorienarm und fettfrei sind sie sehr nützlich, um den Hunger zu stillen und Flüssigkeiten zu ergänzen, insbesondere wenn wir eine kalorienarme Diät einhalten. Für diejenigen, die sich fit halten möchten, sind sie ein Muss, zu jeder Tageszeit, als Beilage, Snack usw. zu verzehren ... normalerweise werden sie immer roh gegessen.
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Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Gurken
Gurke enthält wichtige Mineralsalze wie Kalium und Phosphor, Vitamin C, Folsäure und Vitamin K. Aber wofür sind all diese „Zutaten“? Es gibt noch eine weitere Substanz, die Gurken charakterisiert: Weinsäure. Es ist an der Zeit, mehr zu erfahren.
Kalium
Gurke ist reich an Kalium, einem Mineral, das die Ausscheidung von überschüssiger Flüssigkeit fördert, indem es der viel gehassten Wassereinlagerung entgegenwirkt.Darüber hinaus kann Gurke dank des Vorhandenseins von Kalium den Blutdruck senken.
Phosphor
Phosphor ist ein Mineral, das Knochen und Zähne aufbaut, außerdem spielt es eine grundlegende Rolle bei der Aktivierung einiger Vitamine und greift auch in zelluläre Reparaturprozesse ein.
C-Vitamin
Vitamin C wird auch Ascorbinsäure genannt. Es ist nützlich für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems, schützt uns vor Viren und Bakterien, wirkt Infektionen und Grippe entgegen, ermöglicht die Aufnahme von Eisen im Darm und ermöglicht die Bildung von Kollagen, ist ein starkes Antioxidans und bekämpft daher zelluläre Alterung und wirkt der Bildung von Krebszellen effektiv entgegen.
Folat
Folat sind Provitamine, Elemente, die in unserem Körper in Vitamin B9 oder Folsäure umgewandelt werden und in zahlreiche zelluläre Prozesse eingreifen, die für die Gehirnfunktion essentiell sind.
Vitamin K
Dieses in Gurken enthaltene Vitamin ist wichtig für den Knochenschutz und zur wirksamen Bekämpfung von Entzündungszuständen.
Weinsäure
Wie bereits erwähnt, enthalten Gurken Weinsäure. Es ist eine ziemlich häufige Säure in der Pflanzenwelt, die für diejenigen sehr wichtig ist, die abnehmen möchten. Tatsächlich verhindert diese Substanz, dass ein Teil der mit derselben Mahlzeit aufgenommenen Kohlenhydrate in Fett umgewandelt wird, sodass sie direkt mit dem Stuhl ausgeschieden werden.
Die Vorteile von Gurken für die Gesundheit
Unter den nützlichen und vorteilhaften Eigenschaften der Gurke für den menschlichen Organismus gibt es einige besonders wichtige. Bevor wir speziell darauf eingehen, können wir voraussehen, dass das Einfügen von Gurken in das Wochenmenü für diejenigen nützlich ist, die eine kontrollierte Ernährung einhalten.
- Sie wirken Bluthochdruck entgegen
Gurken sind reich an Kalium und begünstigen die Ausscheidung von überschüssiger Flüssigkeit, was sich positiv auf den Druck auswirkt.
- Sie sind reinigend und harntreibend
Gurken sind reich an Wasser und daher ein ausgezeichneter Verbündeter, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und Wassereinlagerungen entgegenzuwirken, den Körper zu reinigen und von Giftstoffen und Schadstoffen zu befreien.
- Sie entwässern
Gurke ist ein entwässerndes Gemüse, das dank seiner reinigenden Eigenschaften Steine vorbeugt. Das Wasser, aus dem sie meist bestehen, verhindert die Bildung von Steinen in Blase oder Niere.
- Sie wirken der Harnsäure entgegen
Harnsäure ist eine schädliche Substanz, die sich in einigen Fällen auch aufgrund einer Krankheit namens . im Körper ansammelt Gicht die eine Entzündung der Gelenke mit sich bringt.Der regelmäßige Verzehr von Gurken hilft, den Harnsäurespiegel zu senken und den Heilungsprozess zu erleichtern.
- Sie helfen beim Abnehmen
Die in Gurken enthaltene Weinsäure kann die Gewichtsabnahme fördern, da sie die Umwandlung eines Teils der Kohlenhydrate in Fette verhindert.
- Sie wirken freien Radikalen entgegen
Gurke ist reich an Vitamin C mit einer starken antioxidativen und radikalabweisenden Wirkung.
- Sie senken den Cholesterinspiegel
Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses fördert das kardiovaskuläre Wohlbefinden.
- Sie helfen bei Diabetes
Gurken zu essen ist gut für Menschen mit Diabetes. Gurke ist kohlenhydratarm und ballaststoffreich und hilft daher, den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten.
- Sie wirken Darmerkrankungen entgegen
Zu den weniger bekannten Eigenschaften von Gurken gehört die, Darmparasiten entgegenzuwirken.
- Gelenkschmerzen lindern
Gurke ist dank des Siliziums auch ein nützliches Gemüse bei Gelenkschmerzen.
- Vorteile für die Haut
Gurke ist ein Verbündeter der Haut, weil sie die Feuchtigkeit spendet und bei Mitessern und Akne eine reinigende Wirkung hat.
Eigenschaften der Gurke: Schönheitsideen und Rezepte, um sie zu verwenden
Eines der ersten Dinge, die beim Kauf von Gurken zu beachten sind, ist, dass sie nicht gequetscht oder trocken sind oder eine stumpfe Haut haben. Wenn dir die darin enthaltenen Kerne nicht gefallen, wähle Gurken, die nicht zu groß sind. Dieses Gemüse sollte einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die beste Art, sie zu konsumieren, ist roh, ohne Schale.
Das klassische "Rezept" beinhaltet einen mit Öl, Salz, Pfeffer und Essig angemachten Gurkensalat. Es ist selten, aber in einigen Ländern wird die Gurke auch gekocht verzehrt. Dann gibt es eingelegte Gurken, die normalerweise sehr klein sind.
Eine Möglichkeit, Gurken zum Frühstück oder als Snack zu nutzen, besteht darin, den Saft mit einem Extraktor zu gewinnen: Die besten Kombinationen sind mit Äpfeln, Kohl und Zitrone.
Darüber hinaus können Gurken für Schönheitsmasken und -wickel verwendet werden. Um beispielsweise geschwollene Augen zu behandeln, empfiehlt es sich, etwa eine halbe Stunde lang zwei Gurkenscheiben über die geschlossenen Augen zu legen, um eine sofortige Linderung zu erzielen. Zu den wirksamsten "Großmutter-Mitteln", um das Potenzial der Gurke auszuschöpfen, gehört die Kompresse gegen Akne und Mitesser: Legen Sie sich die Gurkenscheiben ins Gesicht und lassen Sie sie einwirken, damit sie talgregulierend wirken und wirken können .und reinigen die Haut.
Versuchen Sie, das Gurkenmark in Milch einzuweichen, Sie erhalten eine nützliche Lotion gegen Hautunreinheiten. Reiben Sie es mit einem Wattebausch auf Ihr Gesicht und Sie werden sehen, dass Sommersprossen und Altersflecken minimiert werden.
Um Sonnenbrand zu lindern, können Sie die Gurke mischen, bis Sie eine Creme erhalten, die Sie auf die Stelle auftragen und 15 Minuten einwirken lassen.
Gurke ist auch ein wertvoller Verbündeter für das Haar: Sie hat Eigenschaften, die die Haarzwiebel stimulieren und somit das Haarwachstum stimulieren. Machen Sie eine Kompresse mit pürierten Gurken, Karotten, Spinat und Salat in gleichen Mengen. Tragen Sie es auf Ihren Kopf auf und lassen Sie es einige Minuten einwirken, bevor Sie es shampoonieren.
