Kurkuma: Eigenschaften und Vorteile eines Gewürzes zum sofortigen Probieren
Kurkuma ist ein in Südasien beheimatetes Gewürz, ein Verwandter des Ingwers, köstlich und reich an Eigenschaften, das sich nicht schwer getan hat, in die Küchen auf der ganzen Welt einzudringen.Es ist kein Zufall, dass es als Supergewürz bezeichnet wird und Teil von die Gruppe der Gesundheitsgewürze: Seit Jahrhunderten gehört sie nicht nur wegen ihres Geschmacks zur asiatischen Küche, sondern auch wegen ihrer unzähligen Vorteile: für das Gehirn, für das Herz, für unseren ganzen Körper.
Kurkuma hat antioxidative Eigenschaften, trägt zum reibungslosen Funktionieren der Gehirnaktivitäten bei, kann Herzkrankheiten und sogar Krebs vorbeugen.
Hier sind die Gewürze, die auf unserem Tisch nie fehlen dürfen!
Siehe auch
Zimt: Eigenschaften, Vorteile und Kontraindikationen der aphrodisierenden Pflanze, die f
Kurz gesagt, geben Sie nicht auf, dieses Supergewürz in Ihre Ernährung zu integrieren.
Wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind, hier sind die 10 Vorteile der Königin der Gewürze.
1. Es ist ein starkes Brainfood
Wenn Sie ein "Liebhaber der indischen Küche" sind, werden Sie diese Nachricht wirklich glücklich machen.
Tatsächlich kann Kurkuma die Alterung von Gehirnzellen verlangsamen.Ohne unbedingt von schwerwiegenden degenerativen Hirnerkrankungen sprechen zu müssen, kann man sagen, dass Kurkuma Ihnen eine wertvolle Hilfestellung bieten kann, um Ihr Gehirn gesund und aktiv zu halten!
2. Es kann Krebs verhindern (und bekämpfen)
Kurkuma ist einer der stärksten Wirkstoffe im Kampf gegen Krebs.
Es ist noch stärker als Vitamin D in diesem.
Die Gewürzkönigin hemmt die Vermehrung von Krebszellen und wirkt zudem gegen Angiogenese, d. h. sie hilft, das Wachstum krebserregender Blutgefäße zu blockieren.
Dies allein würde ausreichen, um es als echtes Supergewürz zu definieren!
3. Kurkuma lässt dich abnehmen
Aber stimmt es wirklich, dass Kurkuma beim Abnehmen hilft? Ja, lesen Sie weiter!
- Die oben erwähnten Anti-Angiogenese-Eigenschaften tragen zum Gewichtsverlust bei, da die Fähigkeit der Fettzellen, Nährstoffe aufzunehmen, gehemmt wird.
- Doch damit nicht genug: Kurkuma stimuliert die Leber bei der Produktion von Gallensäuren und hilft so, die während der Mahlzeiten eingebrachten Fette besser zu verstoffwechseln und beugt unter anderem Schwellungen und Blähungen vor.
- Darüber hinaus hilft es auch, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten und den Kohlenhydrat- und Zuckerstoffwechsel zu verbessern.
- Kurkuma hilft auch, das Hungergefühl zu regulieren und somit das Sättigungsgefühl zu steigern.
- Durch seine Wirkung auf das Lymph- und Kreislaufsystem wirkt Kurkuma dem Flüssigkeitsstau entgegen, der für die Orangenhaut verantwortlich ist. So sehr, dass Kurkuma auch zur Herstellung von Anti-Cellulite-Wraps verwendet werden kann!
Um die Aufnahme von Kurkuma durch den Körper zu verbessern, ist es notwendig, es mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, die seine Bioverfügbarkeit erhöhen, wie z. B. schwarzem Pfeffer.
Und hier ist ein ganz einfaches Rezept, um einen entwässernden Kräutertee auf Kurkuma-Basis zuzubereiten:
- 1 Teelöffel grüner Tee
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Zitronenspalte oder Zitronenschale
Die Zutaten mit kochendem Wasser übergießen, etwa zehn Minuten ziehen lassen, filtrieren und langsam trinken
Natürlich wirkt Kurkuma allein Wunder, aber es ist ein wertvoller Verbündeter, der Ihnen hilft, wieder fit zu werden und fit zu bleiben!
4. Es ist ein "Verbündeter des Herzens"
Kurkuma ist dank Curcumin, einer Substanz, die Herzkrankheiten bekämpft, auch ein Verbündeter des Herzens.
Stärkt die Auskleidung der Blutgefäße (Endothel), durch Curcumin senkt es auch den Cholesterinspiegel.
Die Verwendung von Kurkuma zum Würzen von Speisen kann daher eine sehr einfache und willkommene Methode sein, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich zu senken.
Ein weiteres Detox mit entwässernder Wirkung ist Zitrone, perfekt in Kombination mit Heidelbeere!
Wer sich schnell entleeren möchte und keine Kurkuma hat – perfekt für diesen Zweck – kann auf einen anderen Detox-König zurückgreifen: Zitrone! Wir haben alle eine Zitrone zu Hause, so dass sie sofort einfacher zu verwenden ist.Sie können sie alleine oder mit etwas Wasser auspressen oder, wenn Sie den sauren Geschmack nicht so mögen, können Sie darüber nachdenken, sie mit etwas mehr zu süßen angenehme Zutat. , zum Beispiel Heidelbeere! Hier ist ein Rezept für Sie ...
5. Bekämpft Erkältungen und Blähungen
Die antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften von Kurkuma stärken das Immunsystem: Kurzum, ein echtes Allheilmittel und natürliches Heilmittel zur Vorbeugung von lästigen Erkältungen und der saisonalen Grippe.
6. Bekämpft Diabetes
Kurkuma ist in der Lage, den Insulin- und Glukosespiegel im Blut zu regulieren und das Auftreten von Typ-2-Diabetes zu verhindern.
Wirklich: Gibt es noch etwas, was dieses Supergewürz nicht kann?
7. Sie ist eine Superheilerin
Kurkuma wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Schnitten, Verbrennungen und Wunden verwendet: wie immer dank des darin enthaltenen Kurkumins.
Seine entzündungshemmenden und antiseptischen Eigenschaften machen es zu einem hervorragenden natürlichen und heilenden Desinfektionsmittel.
Kurkuma kann auch helfen, beschädigte Hautzellen zu reparieren und anderen Hauterkrankungen wie Psoriasis vorzubeugen.
In Indien verkaufen sie auch Kurkuma-Bandagen!
8. Hält dich strahlend
Die starken antioxidativen Eigenschaften von Kurkuma machen es auch zu einem perfekten Verbündeten für die Gesichtspflege, für seine Ernährung und sein Peeling.
Verlangsamt die Schädigung der Hautzellen, kann Hauterkrankungen wie Akne und Trockenheit lindern.
Warum versuchen Sie nicht, eine Gesichtsmaske mit Kurkumazusatz herzustellen?
9. Helfen Sie Ihrem Magen
Damit nicht genug, Kurkuma lindert Bauchschmerzen und reguliert allgemein die Magenfunktionen.
Nicht nur das: Es kann Erkrankungen wie Durchfall und Verstopfung lindern.
10. Kann Ihre Zähne aufhellen!
Kurkuma ist auch ein Verbündeter der Zahnschönheit!
Obwohl Kurkuma bunt ist, ist es ein großartiges natürliches Heilmittel zum Aufhellen der Zähne!
Es mag lächerlich klingen, Kurkuma auf den Zähnen zu verteilen ... aber es funktioniert!
Es hilft nicht nur, Hautunreinheiten auszulöschen, sondern seine entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften können auch dazu beitragen, Ihre Mundgesundheit zu verbessern, indem es Keime abtötet und Ihren Mund sauber und glänzend macht.
Kurkuma ist auch ideal für die Detox-Diät! Hier sind alle anderen Detox-Lebensmittel für den Körper
Wie unter den 10 Haupteigenschaften erwähnt, ist Kurkuma reich an Antioxidantien und unterstützt die Verdauung. Es ist daher eines der idealen Lebensmittel für eine Detox-Diät! Fügen Sie es Ihren Rezepten hinzu und profitieren Sie von seiner entgiftenden Kraft. Entdecken Sie hier alle Detox-Lebensmittel wie Kurkuma ...
Siehe auch: Detox-Lebensmittel: Lebensmittel für die Detox-Diät
Weitere nützliche Informationen zu den Eigenschaften von Kurkuma finden Sie auf der Humanitas-Website.
Siehe auch:
Konzentration, Entspannung und Energie: 10 Eigenschaften von Matcha-Grüntee, zu denen man nicht nein sagen kann
Kefir: alle Eigenschaften dieses wundersamen Essens
Der König der Entgiftung: 6 erstaunliche Vorteile von Zitrone für Ihre Gesundheit