Einbaubacköfen? Hier sind die 5 besten pyrolytischen Modelle!
- Der Ferrari unter den Dampfbacköfen: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
- Für Fortgeschrittene: Siemens iQ500 HB578G5S0
- Der beste Elektrobackofen zum besten Preis: Bosch HBG672
- Das Günstigste: Candy FCPS615X
- Electrolux EOF4P04X
- · Wie haben wir die Einbauöfen ausgewählt?
- Geprüfte Kriterien: Homogenität von Temperaturen, Programmen, Zubehör ...
- · Unsere Auswahlkriterien für Einbaubacköfen
Von 200 bis 1000 €, hier sind unsere beliebtesten Einbaubacköfen, die besten, vom einfachsten und zuverlässigsten bis zum vollständigsten mit integriertem Dampfgaren.
Egal, ob Sie ein Fan von herzhaft (Pizza zu Hause!), von süß oder von beidem sind, hier sind die besten Einbaubacköfen, Ihre Verbündeten in der Küche für jeden Einsatzzweck und jedes Kochen. Die Köche und Experten werden jeden Tag aufs Neue überzeugt, unsere Auswahl ermöglicht es Ihnen, das Modell auszuwählen, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, wir haben nur die besten Produkte mit zahlreichen Funktionen und Zubehör ausgewählt.
Was haben wir gesucht? Eine tadellose Kochqualität des Elektrobackofens, Benutzerfreundlichkeit und Wartung, bewährte Langlebigkeit, Effizienz der Multifunktion, Zubehör, hochwertige Materialien (Edelstahl usw.), Kochen, Energieklasse, Fassungsvermögen in Litern.
Der Ferrari unter den Dampfbacköfen: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Dieser Elektrobackofen der Spitzenklasse zeichnet sich durch sein elegantes und dezentes Design aus und der Wassertank rechts neben dem Touch-Bedienfeld ist praktisch unsichtbar.In seinem großen Fassungsvermögen von 73 Litern sind die Ständer mit einem Teleskopschienensystem ausgestattet eine Edelstahloberfläche.
Bei dieser Art von Produkten stehen viele Kochmodi zur Verfügung, von denen drei das Dampfgaren beinhalten: Heißluft, Hitze von oben und Hitze von unten.Um einen professionellen Service und alle Modi zu gewährleisten, kann es auch die Platten erhitzen, auftauen wie ein Mikrowelle oder langsam im Umluftmodus kochen.
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Unsere Meinung:
Lediglich die Smartphone-Connected-Funktion überzeugte weniger, auch die Touch-Oberfläche des Backofens ist nicht immer sehr praktisch, jedoch wird die Anwendung regelmäßig mit Rezepten renommierter Köche angereichert, die nur über das Smartphone abgerufen werden können. Teleskopschienen sind sehr praktisch, um Verbrennungen zu vermeiden und schwere Platten und sperrige Backwaren (Backformen, Gusseisenpfannen, Pizzen etc.) anzuheben, wie die Nutzer in den Testberichten sagen.
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- Siehe Einbau-Gasöfen bei Amazon
- Siehe Whirlpool Einbaubacköfen auf Amazon
- Süßigkeitenöfen online
- Electrolux Gasöfen
Für Fortgeschrittene: Siemens iQ500 HB578G5S0
Laut Experten ist dieser eingebaute Multifunktionsofen mit Pyrolyse mit einer bemerkenswerten Kochleistung ausgestattet. Die geraden Temperaturkurven belegen eine perfekt kontrollierte Temperaturstabilität; es ist schwer, es besser zu machen!
Eine unbestreitbare Meinung: Dieser Produkttyp ist ausgezeichnet mit einer hervorragenden Energieklasse und belüftet.
Hinweis: Das "kleine" Fassungsvermögen, sowie die Abmessungen dieses Elektro-Einbaubackofens, 71 Liter und nicht wie die anderen 73 Liter. Dieses Modell hat auch ein paar Teleskopführungen an den Wänden, sehr praktisch für schweres und sperriges Geschirr. Dadurch können die Regale in der am besten geeigneten Höhe positioniert werden, um große Bleche am Ende des Garvorgangs zu greifen.
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Unsere Meinung:
Es ist ein sehr gutes Produkt mit mehreren Funktionen und hoher Leistung. Sein Gebrauch ist praktisch, sein Design angenehm. Andererseits wurde dieses Gerät für Köche mit guten Kochkenntnissen gewählt, und die digitale Anzeige ist nicht sehr intuitiv.
Der beste Elektrobackofen zum besten Preis: Bosch HBG672
Dieser integrierte Elektrobackofen ist einfach und zuverlässig, verbraucht jedoch weniger Energie als ein durchschnittlicher Backofen und bietet einen Eco-Modus, um übermäßigen Verbrauch zu vermeiden.
Auch dieses Bosch-Produkt verfügt über eine Grillfunktion und ist dank seiner Effizienz ein echter Verkaufsschlager, und auch wenn die Anzahl der Gararten dieses Stahlbackofens gering ist, bleiben die Garmöglichkeiten für den täglichen Gebrauch ausreichend Durchschnitt: 71 Liter bei diesem Gerät aus Stahl im Vergleich zu 73 Litern bei den anderen Backofenmodellen.
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Unsere Meinung:
Sein gut lesbares Farbdisplay und sein schnelles Vorheizen sind sehr spürbar, und der Temperaturanstieg erfolgt in nur 3 Minuten und 30 Sekunden von 25 ° C auf 185 ° C. Besondere Erwähnung für dieses Modell, das wir uns beide sehr empfehlen können auf Amazon
Das Günstigste: Candy FCPS615X
Mit Candy Smart Steam wird das Kochen zum Kinderspiel. Sie können die traditionellen Funktionen verwenden, aber auch die spezielle Funktion, die Dampf hinzufügt, perfekt, um Ihre Gerichte noch gesünder und köstlicher zu machen und die Aromen intakt zu lassen: Fleisch, Gemüse, Fisch, Pizza.
Hoher Bedienkomfort: Einfach Wasser in die entsprechende Mulde einfüllen, eine der drei Funktionen auswählen, um den Dampf zu aktivieren und die Taste drücken. Das Wasser verdampft und verbessert den Kochprozess.
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Unsere Meinung:
Trotz des mehr als moderaten Preises ist der Candy-Ofen wirklich ein technologisches und professionelles Juwel, das für alle Arten des Kochens geeignet ist. Der Ofen ist in wenigen Minuten gereinigt und bereit für jede Art von Verwendung (Grill, Mikrowelle, Umluft usw.) für Pizza oder Desserts.
Electrolux EOF4P04X
Für ein gleichmäßiges Garen dank mehrstufigem Garen. Der zusätzliche kreisförmige Widerstand ermöglicht ein gleichmäßiges Garen auf drei Ebenen. Ideal für die Zubereitung von zartschmelzenden Keksen und leckeren Torten. Das LED-Display schlägt die richtige Temperatur je nach gewählter Garfunktion vor, damit Sie nicht raten müssen, welche Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist Stellen Sie die Temperatur manuell ein und stellen Sie die Start- und Endzeit ein.
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Unsere Meinung:
Dank der intelligenten Pyrolyse-Reinigungsfunktion ist Ihr Backofen im Handumdrehen wie neu. Dieses selbstreinigende System bedampft den Backofen bis zum heißen Punkt, wodurch das Fett und alle anderen Rückstände in Asche umgewandelt werden. Auf diese Weise müssen Sie nur das Innere des Backofens mit einem feuchten Tuch reinigen, ohne zu reiben. Tolle Bewertungen!
Wie haben wir die Einbauöfen ausgewählt?
Haben Sie schon einmal versucht, die auf dem Gerätemarkt erhältlichen Elektrobacköfen mit gepulster Hitze zu vergleichen? Es ist wirklich eine lange und wichtige Aufgabe.
Gemeinsam mit unseren Kollegen von Les Numériques haben wir die Untersuchung durchgeführt und die zahlreichen Features von 25 Einbaubackofenmodellen getestet: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje, Smeg?
Die durchgeführten Tests ermöglichten uns einen Vergleich:
- Die Geschwindigkeit des Temperaturanstiegs (ohne mit den angezeigten theoretischen Leistungen zufrieden zu sein) und deren Stabilität.
- Die verschiedenen angebotenen Kochmodi (Dampf, Umluft, Gas)
- Die Qualität von Edelstahlanwendungen, Zubehör, Abmessungen, Produkten
- Die Ergonomie des Bedienfelds und der an den Wänden befestigten Führungssysteme (Steuerung der Effizienz des Reinigungsmodus jeder Art wie Pyrolyse oder Katalyse)
- Energieeffizienzklasse und Verbrauchseffizienz der Produkte
- Die Relevanz der Funktionen (Grill, belüftet) und der vorgeschlagenen Modi, hotpoint
- Homogenität der Temperaturen beim Konvektionskochen, bei rotierender Hitze
- Die einfache Reinigung, die einfache Handhabung des Geschirrs ...
Geprüfte Kriterien: Homogenität von Temperaturen, Programmen, Zubehör ...
Wählen Sie Ihren Elektro-Einbaubackofen unbedingt gut aus, sonst laufen Sie Gefahr, ein defektes Modell zu haben. Tatsächlich kann ein defekter Elektrobackofen trotz der Energieklasse zu einem übermäßigen Stromverbrauch und zu erheblichen Temperaturschwankungen (ca. 20 °C!) führen.
Ein guter Einbaubackofen muss für den vielseitigen Einsatz in der Küche über durchdachte und relevante Programme verfügen.
Einige Funktionen können sehr interessant sein: Pizzagarmodus, rotierende Hitze, Unterhitze zum Trocknen von Obst und Gemüse in den letzten zehn Minuten, etc ...
Es ist auch notwendig, die Qualität des gelieferten Zubehörs zu studieren: Gitter, Wände, Volumen in Liter, Homogenität der Temperaturen, Geschwindigkeit des Temperaturanstiegs, Effizienz der automatischen Reinigung im Inneren des Produkts, Energieverbrauch in den verschiedenen Heiz- und Kochmodi.
Dieser Vergleich, der Ihnen helfen soll, den besten Kauf, das am besten geeignete Angebot, das beste Modell für jedes Budget zu treffen, stellt verschiedene Arten von Einbaubacköfen mit gepulster Hitze (Rotation) dar. Alle vorgestellten Modelle bieten eine Reinigung durch Pyrolyse.
Diese Anleitung enthält keine Multifunktionsgeräte wie Mikrowellen. Einige Modelle bieten jedoch Kochfunktionen wie den Grill von Gasöfen, die besten Modelle für eine professionelle Küche sogar zu Hause.
Aus energetischer Sicht verbrauchen diese Einbaubacköfen 2900 W bis 3650 W bei den energieintensiveren Modellen. Das Vorhandensein von Teleskopführungen an den Wänden der Spitzenmodelle ermöglicht eine bessere Manövrierfähigkeit und die sanft schließenden Türen sind ein echter Vorteil.
Einige Öfen werden mit Rezeptanleitungen oder einem Küchentemperatursensor geliefert. In Bezug auf Volumen und Kapazität reichen diese Elektrobacköfen von 71 bis 73 Litern.
Bei den Preisangeboten haben wir alle Budgets ausgewählt, um die High-End-Öfen sowie die mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in unseren Vergleich aufzunehmen.
Unsere Auswahlkriterien für Einbaubacköfen
Katalyse- oder Pyrolyseofen: Wie wählt man?
Ofenverständnis, Auswahlkriterien
Pyrolyse und Katalyse sind zwei Möglichkeiten, den Ofen bei sehr hohen Temperaturen automatisch zu reinigen. Pyrolyseöfen werden weithin gegenüber Katalyseöfen bevorzugt.
Günstiger in der Anschaffung sind katalytische Öfen mit porösen Wänden ausgestattet, die Fett absorbieren, das bei jedem Kochen von Speisen bei über 200 ° C zerstört wird. So läuft alles beim Kochen am Hotpoint ab. Außerdem müssen die Wände regelmäßig mit einer geeigneten entfettenden Waschflüssigkeit gereinigt werden. Theoretisch wird empfohlen, die Wände etwa alle 5 Jahre zu wechseln.
Die Wände der Pyrolyseöfen sind dicker und besonders beständig gegen Temperaturen von 500°C und darüber, die bei der Reinigung der Pyrolyse aktiviert werden. Die Temperaturen sind so, dass die Öfen dann blockiert und nicht mehr geöffnet werden können. Die Asche wird dann einfach mit einem Schwamm entfernt. Öfen mit Pyrolyse sind teurer in der Anschaffung, aber auch teurer in der Nutzung, da diese Reinigung energieaufwendig ist. Ein Austausch der Wände ist jedoch nicht mehr erforderlich und der Wartungsaufwand wird deutlich reduziert. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zubehörteile entfernen: Führungen, Stifte, die diesen extremen Temperaturen nicht standhalten.
Einige Dampföfen fügen eine Hydrolysereinigung hinzu. Der Dampf weicht die Rückstände auf, um sie zu lösen, aber dieser Modus muss regelmäßig aktiviert werden.
Es gibt vier Hauptarten von Wärme in Öfen, nur die ersten drei beziehen sich auf Einbauöfen:
- natürliche Konvektion (d. h. einfache Widerstände),
- rotierende, pulsierende oder bewegte Hitze,
- Funktionen (Grill etc.)
- und Mikrowelle
Alle getesteten Öfen sind Rotationshitze. Natürliche Konvektion allein wird nicht mehr verwendet. Dieser Vorgang, der in erstklassigen Backöfen mit kleinem Volumen oder in kombinierten Backöfen / Mikrowellenherden zu finden ist, besteht darin, Wärme von zwei Widerständen abzugeben: einer oben (oberer Widerstand), einer unten (niedriger Widerstand). Luft strömt natürlich von unten nach oben.
Die "rotierende Hitze" ist die Hitze, die bewegt und - weiter fortgeschritten - gepulst wird. Brassée = natürliche Konvektion (zwei Widerstände, einer unten, einer oben) + ein Ventilator zum Drehen der Luft. Gepulst = gerührt + ein kreisförmiger Widerstand im Ventilator für mehr Homogenität. Hinweis: Rotationswärmeöfen werden Multifunktionsöfen genannt, weil sie je nach Rezept die Wahl zwischen natürlicher Konvektion oder Rotationswärme bieten, sowohl gemischt als auch gepulst.
Dampfgaren heizt ohne zu trocknen, taut auf, dampft ... Ein Hohlraum scheint Wasser aufzunehmen, das dann umgewandelt und in den Garraum geschoben wird. Er kann mehr oder weniger in die Ofenfront integriert werden. Sie sind Multifunktionsöfen: natürliche Konvektion + rotierende Hitze + Dampf ...
Ab unter 400 €. Bei diesem Preis nicht einfach kaufen! Wir haben viele von ihnen getestet, um diejenigen zu finden, die keine Probleme mit der Temperaturhomogenität haben und deren Ergonomie auch dann praktisch bleibt, wenn die Bildschirme oder Funktionen der fortschrittlichsten Geräte nicht gefunden werden. Die günstigeren Elektrobacköfen haben eine niedrigere Energieklasse, ein etwas geringeres Volumen (71 Liter statt 73 Liter), ein reduziertes Zubehörsortiment und einen langsameren Temperaturanstieg.
Mittel: zwischen 400 € und 600 €. Es gibt Backöfen mit „gut gemessener Qualität/Ergonomie/Funktionalität/Preisverhältnis. Unserer Meinung nach werden viele bei diesen Preisen die richtige Wahl finden, obwohl die leidenschaftlichsten Köche zusätzliche Features verlangen werden. reserviert für teurere Backöfen, wie Teleskopführungen, erweiterte Kochfunktionen, für professionelles Kochen auch zu Hause.
Spitzenklasse: von 600 Euro bis über 1.500 Euro. Bei diesem Preis reicht ein "gutes", schnelles und praktisches Elektrogerät nicht aus. Bei rund 600 Euro sind in der Regel ein bis zwei Zusatzfunktionen erhältlich. Die Kombination mehrerer Funktionen, zum Beispiel Dampfsystem + Teleskopführungen + großer Farbbildschirm + Smartphone-Linked-Modus zur Benachrichtigung, wenn das Kochen beendet ist, erhöht oft schnell den Preis.
