Was sind die Geheimnisse der Sterneköche? Entdecken Sie sie bei Taste of Roma 2014
Vom 18. bis 21. September werden die Straßen Roms im Rhythmus der Töpfe und Pfannen lebendig. Im Auditorium Parco della Musica findet Taste of Rome 2014 statt, die der Küche gewidmete Veranstaltung, bei der Sie unglaubliche Gerichte probieren können, die von den renommiertesten Restaurants Roms signiert und zubereitet wurden.
Die Gerichte der Gastronomen der Ewigen Stadt zu probieren und sich von ihnen faszinieren zu lassen, ist nur eine der Aktivitäten, die während der Veranstaltung durchgeführt werden können. Taste of Roma ist in der Tat ein echter Spielplatz für Food & Wine-Enthusiasten, hier können sie die Auftritte von Sterneköchen sehen und an interaktiven Kochkursen teilnehmen, bei denen sie die Geheimnisse der Größten der Branche kennenlernen können.
Siehe auch
Für die Ausgabe 2014 öffnet die Veranstaltung auch Köchen aus der ganzen Welt ihre Türen: Dank Kochshows und Kochkursen wird es möglich sein, die Geheimnisse der Zubereitung von Gerichten zu erlernen, die Ausgewogenheit, Eleganz und eine Prise Wahnsinn vereinen.
- Heinz Beck: Der berühmte Küchenchef des La Pergola-Hotel-Restaurants wird es seinen Anhängern zeigen Schüler l"Liebe zum Detail, Perfektion in der Präsentation und Qualität in der Auswahl der Zutaten, die seine Gerichte einzigartig machen. Kochschule Donnerstag 18. und Freitag 19.
- Chefkoch Rubio: der Gast mehr Rebell of Taste of Roma zeigt, wie man "fettige" Qualität mit spezieller Hintergrundmusik kocht. Kochschule Freitag 19.
- Arcangelo Dandini: Eine Aufführung, die sich auf beliebte Gerichte konzentriert und wie man ihnen die richtige Würde verleiht, indem man hochwertige Zutaten wählt. Kochschule Samstag 20.
- Francesco Fichera: Diesmal liegt der Fokus auf dem Kochen, der Kombination von Technik und Pyrotechnik, ohne jemals klare und ausgeprägte Texturen und Aromen zu vergessen Kochschule Samstag 20.
- Gino Sorbillo: Der neapolitanische Küchenchef zeigt, wie man Pizza auf eklektische und kreative Weise durch die Kombination von echten und traditionellen Zutaten und neuen hochwertigen Produkten neu interpretiert. Kochschule Freitag19.
Um herauszufinden, wie Sie an Taste of Roma 2014 teilnehmen können, und den vollständigen Kalender der Kochkurse besuchen Sie tasteofroma.it.
